Description
Présentation du vin
Château Moulin du Jura 2014 Saint-Emilion
Parce que le chai du Château Moulin du Jura n'est pas dans l'aire d'appellation Grand Cru, alors que les vignes le sont, le vin ne peut revendiquer le classement en Grand Cru. Château Moulin du Jura ressemble donc à un simple Saint-Emilion... le terroir en plus! Toute petite propriété de seulement 3,77ha, ce domaine travaille à produire des grands vins accessibles à tous.
Notes de dégustation : Le Saint-Emilion 2014 Château Moulin du Jura présente une belle robe, intense, presque noire. Le nez évoque les fruits noirs. La bouche est riche et présente, avec des notes de fruits noirs, un boisé vanillé, une belle matière. Un vin plaisant idéal pour des viandes rouges. A déguster entre 2016 et 2026.
Date de dernière dégustation : 18/10/2016
Accords mets-vin : viandes rouges grillées, magret de canard rôti, cuisses de canard,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Millésime
- 2014
- Domaine
- Château Moulin du Jura
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- 85% Merlot, 15% Cabernet-Franc
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13,5% Vol.