Chignin-Bergeron Les Divolettes 2021 Jean Vullien & Fils
Chignin-Bergeron Les Divolettes 2021 de Jean Vullien & Fils est produit au cœur de la Combe de Savoie, sur des terres caillouteuses contenant des éboulis du Massif des Bauges et de la moraine glaciaire wurmienne. Des sols marneux qui lui apportent ces arômes fruités, frais et minéraux.
Description
Présentation de la cuvée Chignin-Bergeron 2021 Les Divolettes Jean Vullien & Fils
Chignin-Bergeron est une valeur sûre de la Savoie. Avec sa cuvée Les Divolettes 2021, Jean Vullien & Fils exprime toute l'originalité du cépage Roussanne appelé Bergeron en Savoie. Le Domaine a été fondé en 1973 par Jean Vullien et est désormais géré par ses fils David et Olivier. Le vignoble de Savoie, se trouve en basse altitude, avec une forte pluviométrie et des températures plutôt basses toute l'année, les vignerons cherchent les parcelles les mieux exposées. Mais le domaine Jean Vullien a déjà fait ses preuves, il est réputé pour être sérieux, et ses productions sont régulières. Les Divolettes est un cru original et chaleureux à un prix accessible.
Notes de dégustation : La robe de ce Chignin-Bergeron Les Divolettes 2021 est d'un bel or, brillante avec de jolies larmes. Au nez, des notes de fruits mûrs compotés et confits (pêche, abricot) sont facilement décelés. En bouche, nous retrouvons le coté chaleureux de la Savoie, c'est un vin suave et très riche aux arômes similaires au nez très persistants. Il est frais et exprime une belle minéralité saline typique de son terroir.
Date de dernière dégustation: 26/01/2023
Accords mets-vin : Apéritif, fondue savoyarde, volaille a la crème et légumes, diots au vin blanc, tomme de Savoie, mousse aux fruits…
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Savoie
- Appellation
- Chignin-Bergeron
- Cuvée
- Les Divolettes
- Millésime
- 2021
- Domaine
- Jean Vullien et Fils
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Roussanne
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13% Vol.