Gaillac 2013 Lionel Osmin

Gaillac 2013 Lionel Osmin

Le Gaillac de la Maison Lionel Osmin est issu uniquement des 2 cépages ancestraux, le Duras et le Braucol. Ils donnent à ce vin une expression singulière, marqué par les fruits rouges. Un vin léger qui tranche avec certains vins du Sud-Ouest plus puissant et capiteux. C'est un vin de copain, facile à associer avec des grillades, charcuteries ou buffet froid.

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Description

Présentation du vin

Gaillac fait partie de ses vins du Sud-Ouest qui flirtent avec la légèreté. Issu d'un assemblage de cépages méconnus, 60% Duras et 40% Braucol, appelé aussi Fer Servadou, cette cuvée est vinifiée et élevée exclusivement en cuve. L'idée de Lionel Osmin étant de préserver les arômes variétaux. 
Notes de dégustation : Le Gaillac 2013 de la Maison Lionel Osmin se dévoile sous une robe d'un pourpre léger. Le nez présente des notes florales et fruits rouges. C'est surtout en bouche qu'il nous fait craquer avec de belles notes de fruits rouges, intense, tout en souplesse. Un vin original, à découvrir. A déguster entre 2016 et 2019.

Date de dernière dégustation : 04/09/2016

Accords mets-vin : viandes rouges grillées, grillades, saucisses, merguez, volaille rôtie...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Sud-Ouest
Appellation
Gaillac
Millésime
2013
Maison
Lionel Osmin
Couleur
Rouge
Cépages
60% Duras, 40% Braucol
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
12,5% Vol.

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