Pouilly-Fumé 2020 Domaine de Maltaverne
Fruit du travail minutieux de Gilles et Matthieu Maudry, ce vin incarne la quintessence du terroir. Il séduit par son ampleur en bouche, sa minéralité, sa rondeur et sa longueur. À déguster avec des mets raffinés tels qu'un poisson en sauce, une viande blanche ou un fromage sec, le Pouilly Fumé 2020 Domaine de Maltaverne est bien plus qu'un simple vin ; c'est une expérience gustative inoubliable.
Description
Présentation du Pouilly-Fumé 2020 du Domaine Maltaverne
Niché au cœur de l'aire d'Appellation Pouilly Fumé depuis trois générations, le Domaine de Maltaverne incarne l'authenticité et l'histoire viticole. Gilles Maudry, a hérité de ce précieux héritage en 1984, suivi plus tard par son fils Matthieu en 2015. Ce domaine de renom perpétue la tradition de l'élaboration de plusieurs cuvées de Pouilly-Fumé, exprimant le terroir spécifique avec justesse. Élevé sur lies fines pendant 5 à 12 mois, ce Pouilly Fumé 2020 incarne la cuvée traditionnelle du domaine. Convaincu de la valeur de l'expérience collective, Gilles Maudry a été un moteur pour l'intégration de la région Centre-Val-de-Loire au Syndicat des vignerons indépendants.
Notes de dégustation : Ce Pouilly-Fumé 2020 du Domaine Maltaverne possède une robe dorée, réchauffée par le soleil. Le nez est dominé par des notes fraîches et fruitées, les parfums de tilleul, coing et bergamote émergent subtilement dans ce vin complexe. La bouche est équilibrée, mariant une élégante minéralité et touches de fraicheur.
Accords mets-vin : Apéritif, fruits de mer, poissons en sauce ou au beurre, saumon en papillote, veau, fromages secs,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Centre - Val de Loire
- Appellation
- Pouilly-Fumé
- Millésime
- 2020
- Domaine
- Domaine de Maltaverne
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Sauvignon Blanc
- Volume
- 0,75 L
