Moulin à Vent 2018 Bib Laly

Moulin à Vent 2018 Bib Laly

Le bib de Moulin-A-Vent est un vin idéal pour accompagner un buffet froid, une viande blanche ou une viande rouge grillé. Fruité et épicé, riche avec des tanins souples, il est facile à associer à différents mets et s'apprécie jeune. Il est relativement consensuel et adapté pour les évènements familiaux.

35,67 €
  • 5 litres
  • 10 litres
En stock

Description

Présentation du Moulin à Vent 2018 en bib de la cave Laly

Ce Moulin-A-Vent fait partie de notre sélection de vin conditionné à la cave. Acheté en vrac à un vigneron, prêt à la mise en bouteille, nous le conditionnons en bag-in-box de 5 ou 10 litres ainsi qu'en bouteille. Moulin-A-Vent est situé au nord du Beaujolais, sur un terroir granitique. Ce Cru du Beaujolais est issu du cépage Gamay. On dit souvent de lui qu'il est le plus bourguignon des crus du Beaujolais tant son expression laisse parfois pensé à du pinot noir. 

Notes de dégustation : Ce Moulin A Vent 2018 présente une robe grenat profonde. Le nez est typé Gamay, marqué par les épices et les fruits noirs. La bouche est riche, concentrée avec des tanins soyeux. Les épices et les fruits noirs sont expressifs. Vin facile, vin de copains, il accompagnera des charcuteries, buffet froid, viandes blanches et grillades.

La fontaine à vin se conserve 6 mois fermée et jusqu'à 2 mois entamée.

Date de dernière dégustation : 13/06/2020

Accords mets-vin : Viandes blanches, charcuteries, buffet froid, repas champêtre,...

Fiche technique

Laly
Fiche technique
Région
Beaujolais
Appellation
Moulin à Vent
Millésime
2018
Embouteilleur indépendant
Laly
Couleur
Rouge
Cépage
Gamay
Volume
5 ou 10L
Degré Alcoolique
13% Vol.

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