Jack Daniel's Master Distiller N°1

Jack Daniel's, cette marque mythique des amateurs de Whisky américain rend hommage à ses maîtres de chai avec la série des Master Distiller et plus particulièrement à son fondateur, Jasper Newton, dit "Jack", avec le N°1. Ce spiritueux s'inscrit dans le style du Jack Daniel's standard, en offrant plus de complexité et de longueur.

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Description

Présentation de Jack Daniel's Master Distiller N°1

Jack Daniel's est mythique et compte de nombreux adeptes, voir pour certains de vrais fans de la marque américaine. Depuis sa création, la distillerie a compté seulement 7 Maîtres de Chai, les "Master Distiller" comme on les appelle, qui se sont tous dévoués pour faire perdurer le goût du Jack Daniel's.

Ce Tennessee Whiskey est élaboré avec au moins 51% de maïs, comme le Bourbon. Mais à la différence du Bourbon, ses eaux-de-vie sont filtrés à travers une épaisse couche de charbon de bois d'érable, avant d'être mises à vieillir en fûts. Cette technique est appelée le procédé du Comté de Lincoln du nom du Comté où se trouvait la première distillerie de Jack Daniel's. Cette filtration donne un caractère singulier et de la rondeur au whiskey.

Jack Daniel's Master Distiller N°1 rend hommage au premier homme, celui qui a fondé la distillerie, Jasper Newton (dit "Jack") Daniel. Son caractère est plus prononcé que le Jack Daniel's classique mais avec toujours cette dominante fruitée et boisée. La bouche est huileuse, tout en rondeur, plus suave et plus persistant que le Old N°7.