P&M Whisky Corse Single Malt 7 ans

P&M Corsican Whisky Single Malt 7 ans

La Corse a depuis quelques années son whisky. Et quel Whisky! P&M 7 ans est un single malt brassé par Pietra et distillé par Mavela, qui vieillit dans des anciens fûts de vins Corse. Ses arômes fruité, exotiques et sa rondeur en bouche rappelleront la beauté des paysages Corse. 

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Description

Présentation de P&M Corsican Whisky Single Malt 7 ans

P&M pour Pietra et Mavela. Pietra, c'est la célèbre bière Corse brassée à la Châtaigne que l'on trouve partout sur l'île. Elle est brassée par la brasserie du même nom. Mavela, c'est le nom du domaine réputé pour ses eaux-de-vie de fruits. Ensemble, ils ont donné naissance à ce whisky Corse. Pietra brasse l'orge malté qui est ensuite distillé par Mavela. La première mise en bouteille a eu lieu en 2004. Depuis le whisky a gagné en complexité. 

Ce whisky Corse est un single malt vieillit 7 ans. Le vieillissement se fait dans des ex-fûts de Muscat du Cap Corse du Domaine Gentile, et en ex-fûts de Vermentino Corse. L'ancrage local est fort. Le whisky est réduit avec la célèbre source d'eau minérale de Saint-Georges. Le résultat dépasse les espérances. Le nez est très aromatique, fruité, exotique. La bouche est souple, fruitée, équilibrée. L'ensemble est plaisant et mérite le détour.

Fiche technique

Fiche technique
Région
Corse
Produit
Single Malt Whisky
Age
7 ans
Producteur
Pietra & Mavela (P&M)
Volume
0,70 L
Degré Alcoolique
42% Vol.

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