Champagne Baudry Brut Rosé

Champagne Baudry Brut Rosé

Elaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir, le Champagne Baudry Brut Rosé est issu de l'assemblage de vin blanc et de vin rouge. Cette cuvée est dominée par des notes de fruits rouges, très expressives, avec une belle douceur en bouche. Idéal pour accompagner des sushis, un filet de boeuf, ou des desserts aux fruits rouges.

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Description

Présentation du vin

Seuls les vins de Champagne (ou les Crémants) rosés peuvent être élaborés en associant du vin blanc et du vin rouge. C'est le cas de cette cuvée, le Baudry Brut Rosé, issu exclusivement du cépage Pinot Noir. Un Champagne rosé de vigneron, très expressif avec un fruité bien présent. 

Notes de dégustation : Ce Champagne Brut Rosé du domaine Baudry est très expressif et dévoile des notes de petits fruits rouges, comme la framboise. Il offre une belle fraîcheur. Un Champagne à déguster en apéritif, avec des sushis, du filet de boeuf, un magret de canard au baie de cassis ou avec des desserts. Servi à l'apéritif, vous pouvez y ajouter une petite framboise pour l'esthétique. 

Date de dernière dégustation : 25/11/2016


Accords mets-vin 
: apéritif, sushis, filet de boeuf, magret de canard aux baie de cassis, desserts aux fruits rouges (pas trop sucré),...

Fiche technique

Baudry
Fiche technique
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Cuvée
Brut Rosé
Domaine
Baudry
Couleur
Rosé
Cépage
Pinot Noir
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
12% Vol.

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