La Clape La Lykia 2019 Guillaume Gangloff
La Maison Gangloff est à l'origine du Domaine de la Salveterra. Il n'y a pas besoin de plus que le blason ainsi que de la devise "Amor Terra Nostra" pour comprendre la philosophie de ce domaine. Les vins proposés sont produits dans une démarche responsable par des vignerons amoureux de leurs vignes et de leurs terroirs. Il accompagnera parfaitement vos coquillages et crustacés, riz et légumes mais aussi vos apéritifs.
Description
Présentation de La Clape La Lykia 2019 Domaine Guillaume Gangloff
La Maison Guillaume Gangloff, mère du Domaine de la Salveterra a su se démarquer et se faire connaître en mettant en lumière des vignerons en phase avec sa philosophie, c'est-à-dire l'amour de la vigne, le partage, et le respect de l'environnement. La Maison Gangloff installée à Rivesaltes apporte son savoir-faire aux cépages locaux: Bourboulenc, Grenache blanc et Roussanne. La cuvée La Clape La Lykia 2019 est vinifiée en cuves inox puis élevée pendant 6 mois sur lies fines. L'AOC La Clape La Lykia 2019 Guillaume Gangloff vous transportera en Méditerranée de par sa belle palette aromatique faisant de cette cuvée un vrai plaisir méditerranéen à déguster.
Notes de dégustation : Une robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Un nez intense et très aromatique qui nous transporterait dans un jardin méditerranéen avec des arômes de pêches blanches, abricots, nectarines, melons. En bouche, nous retrouvons la fraîcheur des fruits de la région. La légère structure tannique apporte du caractère à ce vin. A boire dès maintenant.
Accords mets-vin : Apéritif, noix de St-Jacques, tartare de thon, risotto aux légumes, filet mignon de porc aux cèpes, salades, poissons…
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- La Clape
- Climat
- La Lykia
- Millésime
- 2019
- Maison
- Guillaume Gangloff
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13,5% Vol.
