Special Vatting Malt Whisky Michel Couvreur
Special Vatting est un assemblage imaginé par la maison Michel Couvreur. Elaboré à partir de vieilles eaux-de-vie de malt vieillies en fût de Xérès, le résultat est sublime, fruité et délicatement tourbé.
129,17 €
Description
Notes de dégustation
Le whisky Special Vatting Malt Whisky de Michel Couvreur est une belle découverte. Assemblage de 3 Singles Malts, il s'agit donc d'un blended malt, mais de haute voltige. Les eaux-de-vie sont importés très jeune et vieillissent en France, en Bourgogne à Bouze-les-Beaune dans d'anciens fûts de Xérès. Les whiskys Michel Couvreur sont aujourd'hui élaborés par sa fille et son gendre.
Couleur naturel, caramel clair, nez fruité rappelant le Xérès, c'est en bouche qu'il vous émerveille. La tourbe est délicate, fumée, et se fond dans un moelleux. Des notes de fruits secs apparaissent et participe à la richesse aromatique de malt. Bien équilibré et avec une finale persistante, c'est un whisky original et intéressant.
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Ecosse
- Produit
- Special Vatting Malt Whisky
- Millésime
- Plus de 12 ans
- Embouteilleur indépendant
- Michel Couvreur
- Volume
- 0,70 L
- Degré Alcoolique
- 45% Vol.
