Bas-Armagnac VSOP Maison Delord

Présentation du Bas-Armagnac VSOP Maison Delord

Le Bas-Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de vin produite dans le Sud-Ouest de la France, au cœur de la Gascogne. Obtenu par la distillation de vin blanc dans un alambic armagnacais, l'Armagnac est ensuite mis en vieillissement de longues années en fûts de chêne avant d'être commercialisé. Il est proposé en assemblage ou en millésimes, offrant ainsi une grande diversité de saveurs. La Maison Delord, située à Lannepax, France, incarne cette tradition depuis 1893, lorsque Prosper Delord a commencé à transformer le vin blanc de la région en Armagnac. Aujourd'hui, cette maison centenaire est gérée par ses arrière-petits-fils, perpétuant ainsi l'héritage familial. La Maison Delord, en contrôlant tout le processus de production, assure la qualité et l'authenticité de ses Armagnacs, devenus légendaires grâce à leurs étiquettes manuscrites et leurs cachets de cire emblématiques.

Notes de dégustation : Au nez, ce Bas-Armagnac VSOP de la Maison Delord évoque des notes de pruneaux, de vanille et de raisins frais. Tandis qu'en bouche, il dévoile une attaque franche et nette, suivie de notes de coings, et de pruneaux. Sa finale est souple, ronde, légèrement vanillée, et d'une belle amplitude.