Champagne Devaux Brut Grande Réserve
Un bon Champagne à prix raisonnable, voilà comment je qualifierais Devaux Grande Réserve. Cuvée classique de la maison, élevé 3 ans en cave (soit le double du minimum autorisé), c'est un Champagne où le Pinot Noir, majoritaire, exhale ces arômes de fruits blancs. Un incontournable de la gamme Devaux.
Description
Présentation du vin
Devaux Grande Réserve est une cuvée de Champagne de bon rapport plaisir-prix. Composé à 70% de Pinot Noir, ce cépage apporte la structure et les notes fruitées. Le Chardonnay y ajoute de la finesse. C'est une belle entrée en matière pour découvrir le style Devaux.
Notes de dégustation : Elevé 3 ans sur lies, ce Champagne est rond, vineux, et présente une dominante fruitée (pêches blanches, mirabelles,...). C'est un Champagne qui accompagne facilement des plats chauds.
Date de dernière dégustation : 20/11/2012
Accords mets-vin : Escalope à la crème, ris de veau,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Cuvée
- Brut Grande Réserve
- Maison
- Union Vinicole Devaux
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 12% Vol.