Monthélie blanc 2021 Laly
Amateur de vin légèrement beurré, ce Monthélie blanc est pour vous. Monthélie donne des vins blancs au profil gustatif assez proche de l'appellation Meursault, les deux Villages sont situés à 2km l'un de l'autre. Un rapport plaisir-prix exceptionnel!
Description
Présentation du Monthélie blanc 2021 de la Cave Laly
Ce vin a été sélectionné sur tonneau chez un vigneron. Nous n'effectuons aucun assemblage et ne réalisons que la mise en bouteille.
Les sols sont composés de calcaire graveleux bathonien, recouvert d'argile rouge et de marnes. 2021 en Bourgogne a été une année particulièrement difficile et éprouvante pour les vignerons, un démarrage précoce de la vigne suivi par un très fort gel en avril qui a conduit à une petite récolte produit des vins de très grande qualité. Plus spécifiquement, les blancs de la Côte de Beaune sont aromatiquement très riches avec une concentration et une corpulence peu communes.
Notes de dégustation : Le Monthélie blanc 2021 de la Cave Laly est doté d'une robe or clair. Le nez beurré, frais et fin. Ce vin révèle des notes de fruits blancs, il est frais, vif avec un côté boisé légèrement beurré. A consommer d'ici 2028.
Date de dernière dégustation : 12/04/2022
Accords mets-vin : Crevettes juste saisies, plats de poissons, fromages bleus,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Monthélie
- Millésime
- 2021
- Maison
- Laly
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13% Vol.
