Côte de Beaune

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2020 Laly
10,42 €
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Une entrée de gamme en Bourgogne qui pourrait en bluffer plus d'un! Ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc 2020 a été élevé un an en fûts de chêne. Equilibré, d'une belle puissance aromatique, avec des notes boisées, beurrées, il accompagnera la cuisine traditionnelle comme un pâté en croûte, une bouchée à la reine ou même une escalope de dinde à la crème.

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Maranges 2019 Laly
14,17 €
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C'est sur la pointe sud de la Côte de Beaune que se trouve le vignoble des Maranges dont la faible notoriété à l'échelle nationale et mondiale permet de les trouver à des prix accessibles pour des vins de Bourgogne. Sa puissance lui permet de tenir sur des viandes rouges et des gibiers. Le beau millésime 2019 lui offre une belle maturité, sans austérité.

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Bourgogne Chardonnay Nature d'Ursulines 2020 Jean-Claude Boisset
16,92 €
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Le Domaine Jean-Claude Boisset est paré d'histoire, et surtout cette cuvée de Bourgogne Chardonnay Nature d'Ursulines 2020. Son nom fait référence à la Cuverie des Ursulines, un monument reliant l'infiniment petit à l'infiniment grand. Ce 100% Chardonnay est élaboré en agriculture respectueuse de l'environnement: il s'exprime librement, sans entrave:

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Monthélie Les Gamets 2021 Domaine Franck Lamargue
18,33 €
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Quand on voit le prix qu'atteignent certains vins de Bourgogne, on peut trouver celui-ci raisonnable. Jeune vigneron, Franck Lamargue travaille avec soin et progresse d'années en années. Ce Monthélie Les Gamets 2021 se montre d'une belle maturité, très typé Pinot Noir, avec beaucoup de fruits et des tanins élégants.

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Saint-Romain La Combe Bazin 2021 Domaine Franck Lamargue
22,83 €
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Un très bon rapport plaisir-prix, ça devient rare en Bourgogne alors on ne peut que vous inviter à profiter de ce Saint-Romain blanc 2021 du Domaine Franck Lamargue. Il est à la fois riche et frais, minéral avec un boisé fondu. Une belle expression du Chardonnay qui pourra accompagner un feuilleté au fromage, des œufs en meurette au vin blanc, ou un poisson grillé.

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Aloxe-Corton 2020 Laly
24,17 €
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L'Aloxe-Corton 2020 de la Cave Laly est un vin corsé, fruité et élégant qui représente parfaitement cette appellation de Bourgogne. Le millésime 2020 lui apporte une fraîcheur exceptionnelle. Il se mariera parfaitement avec des plats de viande ou des fromages de caractère. Il présente un beau potentiel de garde de 10 ans.

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Ladoix 2019 Domaine Chevalier
25,17 €
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L'élégance, la matière, le fruit,... ce Ladoix rouge 2019 du Domaine Chevalier a tout pour lui. Appellation peu connue du nord de la Côte de Beaune, située sous la Montagne de Corton, Ladoix fait partie des vins de Bourgogne à découvrir. Déjà plaisant à boire jeune, ce vin peut se mettre en cave près d'une dizaine d'années.

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