Margaux Alter Ego de Palmer 2022

Présentation Alter Ego 2022 Château Palmer 

L’Alter Ego de Palmer 2022 est un vin emblématique du Château Palmer, l'un des plus grands domaines de l'appellation Margaux avec 66 ha, sur la rive gauche de Bordeaux. Ce vin provient d’une sélection parcellaire précise qui reflète parfaitement l’essence du terroir unique du château. Produit à partir des mêmes cépages et du même savoir-faire que le grand cru du domaine, Alter Ego est le second vin de Palmer, une version plus accessible mais tout aussi raffinée, incarnant le style incomparable de Margaux.

Le Château Palmer, propriété d’exception, bénéficie d'un terroir privilégié situé à proximité de l'estuaire de la Gironde, sur des sols graveleux et argilo-calcaires. Ce domaine d’une grande richesse possède une philosophie de production résolument tournée vers l’avenir, ayant adopté dès 2008 la biodynamie, une démarche innovante pour préserver la biodiversité du vignoble et révéler toute la complexité de son terroir.

Le vignoble du château est constitué principalement de Merlot (47%), accompagné de Cabernet Sauvignon (47%) et d’une petite touche de Petit Verdot (6%). Ce mariage atypique pour le Médoc crée un équilibre parfait entre fraîcheur, complexité et structure, permettant au vin d'exprimer toute la puissance et la finesse de son terroir.

Notes de dégustation : La robe est grenat profonde aux reflets violacés. Le nez est intense, porté par les épices et les fruits noirs. Il traduit une excellente maturité. La bouche est riche, présente avec des tanins d'une grande élégance. L'ensemble est harmonieux. Un second vin d'un 3ème grand cru classé qui pourrait mériter plus que ce rang!

Date de dégustation : 23/04/2023

Accords mets-vin : gigot d'agneau, côte de boeuf d'Angus, chapon farcie...