Saint-Emilion Grand Cru Classé 2022 Château Corbin

Présentation du Château Corbin 2022

Le Château Corbin 2022 est un Grand Cru Classé de l’appellation Saint-Émilion, un domaine viticole avec un riche héritage. Fondé au XVIIIe siècle, il appartient à la même famille depuis près de cent ans, sous la direction d'Anabelle Cruse et de son mari Sébastien Bardinet. Le vignoble de 13 hectares est implanté sur des sols argileux et sablo-argileux avec un sous-sol d’argile ferrique, offrant un terroir idéal pour le développement des cépages. Le vin est issu d'un assemblage dominé par le Merlot (90 %) et complété par du Cabernet Franc (10 %). La vinification parcellaire en cuves thermorégulées et l’élevage en barriques neuves, en ciment ou verre lui confèrent une complexité et une typicité exceptionnelles. Le millésime 2022 reflète l’engagement de la famille Cruse pour produire un vin de grande qualité, équilibré et élégant. Grande réussite!

Notes de dégustation : Le Château Corbin 2022 se distingue par une expression très fruitée et juteuse, avec des arômes de framboise fraîche et gourmande. En bouche, le vin est souple, offrant une texture agréable et une belle rondeur. L'attaque est vive et fruitée, avec une grande expression de fruits rouges mûrs, créant une sensation de fraîcheur et de gourmandise. L'équilibre est parfait, avec des tannins fins et une belle longueur, faisant de ce vin une véritable invitation à la dégustation. Peut-être l'un des meilleurs rapport qualité-prix parmi les Grands Crus Classés de Saint-Emilion.

Date de dégustation : 15 mai 2025

Accords mets-vin : Viandes rouges, boeuf en sauce, côte de boeuf...