Rhum agricole de la Martinique JM VSOP

Rhum J.M VSOP

La renommée des rhums JM est simple à comprendre : ils sont équilibrés et harmonieux. Le JM VSOP confirme la règle. Son vieillissement d'au moins 4 ans lui confère une belle complexité aromatique avec des notes vanillées, fruitées et boisées. Un très bon rhum d'apéritif ou de digestif.

58,40 € (83,43 € le litre)
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Description

Présentation du Rhum JM VSOP

Le rhum JM VSOP a l'AOC Rhum Vieux Agricole de la Martinique. C'est la famille Crassous de Médeuil qui possède l'Habitation Bellevue et qui produit les rhums JM. Situé sur la Montagne Pelée, le terroir volcanique est particulièrement fertile et propice à la culture de la canne à sucre. La distillerie utilise 2 alambics créoles (alambics à colonne) pour produire une eau-de-vie à 72% qui sera mise à vieillir dans des fûts de chêne rigoureusement sélectionnés. L'eau utilisée dans les différentes étape de l'élaboration des rhums JM est une eau de source de la Montagne Pelée. 

Notes de dégustation : Le Rhum JM VSOP est d'une couleur cuivre. Le nez est plaisant, précis, à la fois vanillé, fruité et légèrement boisé torréfié. La bouche est équilibrée et complexe avec une dominante boisée, vanillée, complété par des notes fruitées. Un rhum agricole très plaisant que l'on pourra apprécier en apéritif, comme en digestif. 

Fiche technique

Rhum J.M
Fiche technique
Région
Martinique
Appellation
Rhum Vieux Agricole de la Martinique
Produit
Rhum
Cuvée
VSOP
Age
Minimum 4 ans
Distillerie
JM
Volume
0,70 L
Degré Alcoolique
43% Vol.

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