Saint-Bris 2020 Domaine Bersan
15,00 €
Bourgogne Aligoté Numéro 9 2022 Domaine Demontmerot
Vin blanc typique de Bourgogne, fruité et d'une finesse remarquable, cet Aligoté est gourmand et se dégustera parfaitement en apéritif. Cette cuvée Numéro 9 2022 du Domaine Demontmerot est doté d'un bel équilibre.
13,90 €
TTC
Description
Présentation du Bourgogne Aligoté Numéro 9 du Domaine Demontmerot
Laurent Demontmerot est à la tête du domaine familiale depuis 2002. Situé au cœur des Côtes du Couchois, ce viticulteur travaille en agriculture raisonnée. Longtemps décrié, le cépage Aligoté redevient très à la mode en Bourgogne, à la faveur de progrès qualitatif important. Très souvent le parent pauvre des domaines, les vignerons prêtent aujourd'hui une grande attention à l'image de cette cuvée baptisée Numéro 9, en clin d'œil à l'élevage en œuf de Beaune (cuve en béton de forme ovoïde). Ce Bourgogne Aligoté 2022 est vin blanc typique bourguignon qui se dégustera parfaitement autour d'un apéritif. La cuvée Numéro 9 est une cuvée incontournable du Domaine Demontmerot.
Notes de dégustation : La robe de ce Bourgogne Aligoté 2022 est d'un or clair. Cette cuvée Numéro 9 offre un parfum fruité. L'élevage en œuf lui offre un joli gras, qui vient englober et réveiller le palais. Une belle cuvée d'Aligoté à prix très raisonnable.
Date de dégustation : 06/08/2023
Accords mets-vin : Fruits de mer, charcuterie, escargots, poissons grillés,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne Aligoté
- Cuvée
- Numéro 9
- Millésime
- 2022
- Domaine
- Domaine Demontmerot
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Aligoté
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 12,5% Vol.
