Transmis depuis 9 générations, c'est depuis 2002 Laurent Demontmerot, aujourd'hui assisté de son épouse, qui s'occupe du domaine. Véritable passionné du vignoble, Laurent travaille avec soin et rigueur ses vignes dans le but d'obtenir des vins toujours plus qualitatifs. C'est également grâce à de perpétuelles remises en question et de constantes évolutions que Laurent Demontmerot peut proposer une large gamme de produits composée de vins rouges, rosés, blancs mais aussi de crémants.
Domaine reconnu pour ses Vins du Couchois, la famille Demontmerot a oeuvré à l'obtention de l'AOC qui signe le renouveau des vins de la région. Incontournable leur cuvée Numéro 9, et pour les amateurs les plus exigeants, la cuvée Prométhée.
Les vins du Domaine Demontmerot sont faits pour vous faire redécouvrir les vins du Couchois autour d'un apéritif ou d'un repas festif entre amis grâce à une gamme de prix large et variée.
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