Clos de Vougeot Grand Cru 2015 Domaine de la Vougeraie
Le Clos de Vougeot Grand Cru 2015 du Domaine de la Vougeraie est comme tous les vins de cette appellation très reconnu et a fait ses preuves depuis quelques années. Ce grand cru de Bourgogne ouvert lors d'une grande occasion marquera vos mémoires. Ses tanins de qualité et sa structure ne manqueront pas de vous conquérir.
Description
Présentation du Clos de Vougeot Grand Cru 2015 du Domaine de la Vougeraie
Rendu célèbre dans le monde entier, le Château du Clos de Vougeot ne produit plus de vin mais reste un symbole de l'histoire de la Bourgogne. Ce Clos est l'une des plus vastes parcelles de Grand Cru de la Bourgogne. Aujourd'hui on dénombre 80 propriétaires dont le Domaine de la Vougeraie qui a été fondé en 1999 par la famille Boisset. Le domaine travaille en biodynamie depuis 2001.
Notes de dégustation : Le Clos de Vougeot 2015 du Domaine de la Vougeraie possède une robe grenat. Le nez est très floral, avec des notes plutôt odorantes comme la pivoine ou la violette. En bouche nous retrouvons l'acidité de fruits rouges comme la framboise et les tanins sont très sympathiques. Un vin luxueux et structuré avec une belle longueur. Ce vin paraîtra infatigable grâce à son haut potentiel de garde.
Accords mets-vin : Entrecôte, côte de bœuf, gigot d'agneau, chapon farci…
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Clos de Vougeot Grand Cru
- Millésime
- 2015
- Domaine
- Domaine de la Vougeraie
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot Noir
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13% Vol.