Côte de Nuits

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Chambolle-Musigny, un grand nom de la Bourgogne! Ce vin est issu de la Côte de Nuits, la région la plus prestigieuse de la Bourgogne. On pourrait rester des minutes à humer ce vin mais rapidement l'envie de le porter à la bouche se fait sentir. C'est ainsi que l'on découvre ses tanins soyeux et son élégance.

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Voilà un très joli vin en simple appellation Bourgogne que nous propose le Domaine Arlaud sur ce millésime 2018. Précis et fin, il est une bonne entrée en matière et invite à la découverte de ce domaine qui cultive ses vignes en biodynamie. La parcelle de Roncevie est située à Gevrey-Chambertin. A boire dès à présent où mettre en cave jusqu'à 7 à 8 ans.

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Sylvain Pataille a mis peu de temps (mais beaucoup de travail) pour se hisser tout en haut de l'appellation Marsannay. Ces vins gourmands sont très appréciés. Cet oenologue est sollicité par ses confrères pour les conseiller. Ce Marsannay 2017 n'échappe pas à la règle. Fruité avec des tanins charnus, c'est un joli vin de la Côte de Nuits a un prix encore accessible pour un Bourgogne

25,33 €
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Pépite de la Côte de Nuits, vin à découvrir, Fixin n'a pas la notoriété de son voisin Gevrey-Chambertin, ni le prix. Ce vin de Bourgogne produit à partir du cépage Pinot Noir est caractéristique de sa région : puissant, fruité et torréfié, il accompagnera des viandes rouges, du gibier ou des fromages.