Rhum Agricole La Favorite 2016
Ce rhum Hors d’Âge millésimée 2016 de La Favorite, distillerie artisanale et familiale de la Martinique, offre une dégustation chaleureuse et élégante. Numérotée et cachetée à la main, cette édition limitée séduit par ses notes complexes et gourmandes de canne, et une finale qui marque par sa fraîcheur. Un rhum d'exception, symbole de la tradition préservée depuis 1842.
Description
Présentation Rhum Agricole La Favorite 2016
La Favorite, l'une des deux dernières distilleries indépendantes et familiales de Martinique, incarne l'artisanat depuis sa fondation en 1842 en tant que plantation de canne à sucre. En 1905, sous la direction d'Henri Dormoy, elle devient une distillerie, équipée d'une machine à vapeur toujours en activité, faisant d'elle la seule à fonctionner entièrement à la vapeur sur l'île. Aujourd'hui, la famille Dormoy préserve ce patrimoine précieux, offrant des Rhums Agricoles AOC Martinique à l'identité unique. La pépite millésimée 2016, émanation de cet héritage, témoigne de l'excellence de La Favorite en tant que dernière distillerie artisanale et familiale de la Martinique. Cette édition limitée à 6500 bouteilles, numérotées et cachetées à la main, résulte d'un assemblage raffiné de fûts de Bourbon, embouteillé en septembre 2022 après un affinage de 2 mois en fût de chêne. Une véritable œuvre d'art pour les connaisseurs de rhums hors d'âge.
Notes de dégustations : L'expérience dévoile une chaleur enveloppante, complexe et gourmande, avec une longueur en bouche emblématique des rhums La Favorite. Les senteurs de cannes fraîches et de puissance s'expriment au nez, tandis que la finale, à la fois longue et gourmande, laisse une touche grillée prononcée.
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Martinique
- Appellation
- Rhum Blanc Agricole de la Martinique
- Produit
- Rhum Hors d'Âge
- Millésime
- 2016
- Distillerie
- La Favorite
- Volume
- 0,70 L
- Degré Alcoolique
- 46% Vol.
