Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva

Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva

On ne présente plus Diplomatico Reserva Exclusiva 12 ans, le rhum vieux le plus vendu en France avec Don Papa 7 ans. Sa touche boisée vanillée et sa douceur en font un rhum très apprécié. Produit au Venezuela ou l'industrie de la canne à sucre est très développée, ce rhum s'apprécie nature, et peut aussi se révéler très intéressant en cocktail.

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Description

Notes de dégustation

Diplomatico Reserva Exclusiva est issu de l'assemblage de 2 eaux-de-vie de la même distillerie. La première, qui représente 95% de l'assemblage, est produite à partir de miel de canne à sucre distillé en alambic à repasse et la seconde est obtenue à partir de mélasse distillé en alambic à colonne. Ce rhum vieillit 12 ans en fûts de chêne américain. Cette marque a été créé au début des années 2000 et a très vite rencontré un franc succès. La distillerie compte 7 alambics différents et à développer un véritable savoir-faire dans l'assemblage des eaux-de vie. 
Dès le nez, ce rhum surprend par son bouquet avec ses notes de fruits cuits et de miel. En bouche, l'attaque est douce, moelleuse. Les arômes sont très présents : fruité, mielleux presque caramel, vanillé. Très gourmand, c'est un rhum séducteur qui plaira à la plupart d'entre vous. 
Diplomatico Reserva Exclusiva est un rhum très apprécié nature. Cependant, il peut aussi servir à réaliser d'excellents cocktails, comme le Golden Parachute, proposé en box Cocktail Signature by Dugas.

Fiche technique

Diplomatico
Fiche technique
Région
Venezuela
Produit
Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
Age
12 ans
Distillerie
Distilerias Unidas (Diplomatico)
Volume
0,70 L
Degré Alcoolique
40% Vol.

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