Maranges 2022 Cave Laly

Présentation du Maranges 2022 de la Cave Laly

La famille Laly est profondément liée à Cheilly-Lès-Maranges, berceau ancestral de l'arrière-grand-père de Benoît Laly et de ses ancêtres. Fier du terroir des Maranges, proche d'Autun, il s’étend sur trois communes aux sols légers et caillouteux : Dezize-Lès-Maranges, Cheilly-Lès-Maranges et Sampigny-Lès-Maranges. La récolte se fait manuellement, suivie d'une vinification traditionnelle et d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne. Le millésime 2022 se distingue par sa complexité. Acheté en tonneau à un vigneron, ce vin est embouteillé dans notre cave. Nous garantissons une mise en bouteille sans assemblage, conservant ainsi toute l’authenticité de ce vin unique. 

Notes de dégustation : Le Maranges 2022 se distingue par une robe rubis clair. Son nez, très expressif, révèle une belle explosion d’arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes qui séduisent immédiatement. En bouche, il se révèle très fruité, offrant une matière ample et ronde. La richesse des fruits rouges et noirs se mêle harmonieusement à un joli caractère, conférant au vin une belle profondeur et une texture agréable. Un vin à la fois frais et généreux, parfait pour accompagner des repas conviviaux. A déguster entre 2025 et 2032.

Date de dégustation : 25/03/2025

Accords mets-vin : viandes rouges juteuses, des gibiers à poil tels que sanglier, chevreuil, lièvre, fromages affinés…