Auxey-Duresses 2022 – Pinot Noir frais, fruité et croquant signé Pascal Prunier-Bonheur

Auxey-Duresses 2022 Pascal Prunier-Bonheur

L’Auxey-Duresses rouge 2022 de Pascal Prunier-Bonheur offre un excellent rapport qualité-prix pour un vin de Bourgogne. Fruité, croquant et d’une belle souplesse, il séduit dès l’ouverture par sa fraîcheur et son équilibre. Un vin accessible et expressif, parfait pour partager un moment de plaisir en toute simplicité.

35,80 € TTC

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Description
Fiche technique

Présentation de l'Auxey-Duresses 2022 de Pascal Prunier-Bonheur

Originaire d’Auxey-Duresses, Pascal Prunier a depuis établi son domaine à Meursault, tout en conservant ses vignes dans ce village discret mais prometteur de la Côte de Beaune. Auxey-Duresses offre une belle diversité de terroirs, aussi bien pour les rouges que pour les blancs, souvent à des prix encore accessibles. Le Domaine Prunier-Bonheur continue d’y produire des vins d’une grande harmonie, portés par l’expérience et la précision de ses vinifications. Le millésime 2022, plus solaire que 2021, a permis d’obtenir des raisins mûrs et équilibrés, donnant naissance à des vins chaleureux, expressifs et structurés, tout en conservant une belle fraîcheur. Un très bel équilibre entre puissance et élégance, un grand millésime bourguignon!

Notes de dégustation : Un vin au fruité éclatant ! La bouche est croquante, soutenue par une matière souple et bien présente. L’élevage en fût est parfaitement intégré, avec un boisé fondu qui apporte de la profondeur sans masquer le fruit. Un Auxey-Duresses plein de charme, accessible jeune mais capable d’évoluer avec élégance.

Date de dégustation : 19 mars 2025

Accords mets-vin : Volaille rôti, filet mignon de porc, thon grillé aux herbes, charcuteries...