Rully 1er Cru Margotés 2024 Domaine Jacqueson

Présentation du Rully Premier Cru Margotés 2024 Jacqueson

Le Domaine Jacqueson possède 0,75 hectares dans le climat des Margotés à Rully, terroir classé en premier cru. Le sol est composé de marne et de calcaire, une combinaison propice au Chardonnay. Cette vigne de 25 ans rentre dans la belle période, l'âge de raison pourrait-on dire, où les racines puisent suffisamment en profondeur pour donner un vin riche, tout en étant fraîche et vigoureuse. La fermentation de ce vin blanc se fait en fûts de chêne, suivit de l'élevage avec une proportion d'environ 20% de fûts neufs. Le travail précis du domaine Jacqueson est reconnu par une forte demande de leurs vins. Domaine incontournable en Bourgogne sur la Côte Chalonnaise ! 

Notes de dégustation : La robe de ce Rully 1er Cru Margotés 2024 du Domaine Jacqueson présente un jaune clair aux reflets brillants. Le nez, expressif, s’ouvre sur des arômes de fruits blancs mûrs, de fleurs délicates et une touche minérale élégante, soutenue par un boisé finement intégré. En bouche, le vin séduit par sa fraîcheur et sa précision. Sa trame est droite, équilibrée, avec une belle tension qui porte la dégustation jusqu’à une finale longue et raffinée. Un blanc de Bourgogne frais et parfaitement maîtrisé, à apprécier entre 2026 et 2033.

Date de dégustation : 25 mars 2026

Accords mets-vin : Apéritif, coquilles Saint-Jacques, risotto aux cèpes...