Clos des Lambrays Grand Cru 2014 Domaine des Lambrays
Le Clos des Lambrays est l'un des 33 Grands Crus que compte la Bourgogne, et d'ailleurs l'un des plus prestigieux. Les bouteilles sont rares, le Domaine des Lambrays produit les crus les plus mythiques de la Côte de Nuits. Ce millésime 2014 a été marqué par l'achat du Domaine par le groupe LVMH.
Description
Présentation du Clos des Lambrays Grand Cru 2014 du Domaine des Lambrays
Le Domaine des Lambrays possède 8,66 ha sur les 8,70 ha que compte le Clos des Lambrays, il en détient donc la presque totalité. Les archives de l'Abbaye de Cîteaux mentionnent le Clos des Lambrays dès 1365, c'est un terroir historique. En 1980, le rang de Grand Cru lui a été attribué. Thierry Broin a hissé les vins du Clos des Lambrays parmi les crus mythiques de la Bourgogne.
Morey-Saint-Denis, où se situe le Clos des Lambrays, est un terroir exceptionnel en Côte de Nuits, nous pouvons y trouver une majorité de Grands Crus. Le Clos des Lambrays est accolé au célèbre Clos de Tart de 7,53 ha.
Notes de dégustation : Ce Clos des Lambrays Grand Cru 2014 est de couleur grenat intense. Le nez est intense sur des arômes de fruits noirs. En bouche, c'est un vin puissant et tannique, il est très long en bouche. Le millésime 2014 en fait des vins charnus et intenses. Apogée: 2021-2029.
Accords mets-vin : Gibiers à plumes, filet de bœuf, agneau rôti, gigot d'agneau, volaille laquée…
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Clos des Lambrays Grand Cru
- Millésime
- 2014
- Domaine
- Domaine des Lambrays
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot Noir
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13,5% Vol.
