Clos de Tart Grand Cru 2018

Présentation du Clos de Tart 2018 

Ce petit clos de 7,53 hectares en plein cœur du village de Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits est un des joyaux de la Bourgogne. Un domaine hors pair, où règne une atmosphère monacale. Seulement 4 propriétaires différents en 9 siècles d'histoire. Fondé en 1141, le Clos de Tart a appartenu aux Moniales Bernardines de l'Abbaye de Tart jusqu'à la Révolution Française où il fût vendu à la famille Marey-Monge, qui le revendra en 1932 à la famille Mommessin, depuis peu, propriété de François Pinault. Cette bouteille de Clos de Tart 2018 est un flacon mythique, très rare. Un vin d'exception. Les superlatifs sont faibles face à ce genre de vin, qui vous donne tellement. On est au-delà d'une simple boisson, comme quelque chose qu'on ne peut décrire. Partagez le avec des êtres chers et l'instant sera inoubliable.

Notes de dégustation : Ce Clos de Tart 2018 est comme tous les Clos de Tart, l'un des plus beaux vins de Bourgogne. Le nez est gourmand, aux notes de fruits bien mûrs, légèrement boisé, vanillé. En bouche, l'alliance incroyable de la puissance et de la finesse en fait un vin riche, profond, aux tanins veloutés. Les notes de cerises noires, de fruits mûrs persistent longtemps. A déguster entre 2024 et 2038.

Accords mets-vin : un excellent filet de boeuf, une bécasse, une perdrix...