Crème de fruits & Liqueurs

Les crèmes de fruits sont des liqueurs riches en goût et en sucre, parfaites pour ajouter une touche fruitée et gourmande à vos apéritifs, cocktails ou desserts. Leur usage est multiple : elles se marient très bien avec du vin blanc, un crémant, un rosé bien frais, mais aussi en nappage sur une glace ou en base de cocktail.

La Crème de Cassis est sans doute la plus emblématique – indissociable du célèbre kir – mais il existe une belle diversité de parfums : pêche, framboise, mûre, myrtille, sureau, et bien d’autres encore.

Toutes les crèmes de fruits sont des liqueurs, mais leur différence tient à leur teneur en sucre :

  • Une liqueur contient au minimum 100 g de sucre par litre,

  • Une crème en contient au moins 250 g/L, ce qui lui confère une texture plus onctueuse et un goût plus suave.

Nous faisons notamment confiance à la Maison Briottet, liquoriste installé à Dijon depuis plusieurs générations. Cette entreprise familiale, située à deux pas du centre-ville, est réputée pour la qualité de ses macérations et la finesse de ses arômes.

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  • Marque: Jacoulot clear
  • Marque: Laly clear
  • Zone géographique Spiritueux: Bourgogne clear
Verveine verte liqueur de plante Jacoulot
Verveine verte Jacoulot
En stock
Une liqueur artisanale travaillée de manière traditionnelle: La Verveine verte de la Maison Jacoulot. Elaborée à partir d'infusion de feuilles de Verveine verte, associée à de nombreuses herbes et plantes aromatiques, elle est l'idéale liqueur digestive du soir.
35,50 €


Lemon By Jacoulot Bourgogne
Lemon By Jacoulot
En stock
Lemon By Jacoulot est une liqueur de citron très gourmande et rafraichissante. Son piquant justement dosé, son parfum de citron gorgé de soleil et sa douceur exalteront vos papilles. Une liqueur Bourguignonne très séduisante.
33,00 €
Crème de Cassis de Dijon Laly
Crème de Cassis de Dijon Laly
En stock
L'essayer c'est l'adopter! La Crème de Cassis de Dijon mise en bouteille par Benoît Laly remporte un vif succès au Cellier, depuis de nombreuses années. Cette Crème de Cassis dévoile tout le potentiel aromatique du Noir de Bourgogne. Elle offre un parfum intense et pas seulement du sucre. Au contraire, l'équilibre est plaisant.
11,60 €