Don PX Pedro Ximenez 1994 Bodega Toro Albala
Tellement magistral qu'il est impossible de passer à côté de ce Don Pedro Ximenez de la Bodega Toro Albala. Si vous n'avez jamais dégusté ce vin, il ne faut plus attendre. Il existe peu de vin aussi exceptionnel, avec une telle concentration, une telle complexité et une telle persistance. Il est presque indéfinissable, à la limite de l'ovni. Une pure gourmandise. A découvrir absolument!