Eau de vie de fruit

Alcool traditionnel français, l'eau-de-vie de fruit était souvent produite par les anciens, qui possédaient des droits à distiller. Ils faisaient macérer et fermenter les fruits, puis les apportaient au bouilleur de cru qui les distillaient. Rarement vieillit, elles étaient parfois peu parfumées et fortes en alcool. Les eaux-de-vie de fruits que nous vous proposons proviennent de distillateurs renommés qui ont acquis une expérience solide et produisent des eaux-de-vie équilibrés et parfumés. Que ce soit de la poire, de la prune, de la mirabelle ou de la framboise, ces eaux-de-vie s'apprécieront en digestif. 

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La Vieille Prune Louis Roque à Souillac
La Vieille Prune Louis Roque
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C'est une eau-de-vie exceptionnelle, comme il en existe trop peu. La Vieille Prune de la Maison Louis Roque a un parfum d'une telle intensité que juste en la versant dans le verre, on perçoit les effluves, véritable tentation qui nous font vite céder, portant le verre à nos lèvres pour découvrir ce merveilleux nectar. En bouche, son équilibre est un régal! A ne pas manquer!
49,10 €

Mirabelle Clos Saint-Joseph
Mirabelle Clos Saint-Joseph
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Toute petite et toute jeune distillerie artisanale, le Clos Saint-Joseph se distingue par un grand professionnalisme. Cette eau-de-vie de Mirabelle est élaborée avec des mirabelles de Lorraine. Elle dégage un doux parfum de fruits mûrs. Sa rondeur et son équilibre en font un très beau digestif. 
62,00 €
Poire Williams Clos Saint-Joseph
Poire Williams Clos Saint-Joseph
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C'est parce que Charles-Guillaume Simon met autant d'exigence dans l'élaboration de son eau-de-vie de Poire Williams qu'elle est si bonne. On croirait croquer le fruit mûr. Cette eau-de-vie se servira en digestif, ou en milieu de repas, avec un granité à la poire pour un trou bourguignons. 
56,30 €
eau de vie La Vieille Prune Réserve du Centenaire Distillerie Louis Roque
La Vieille Prune Réserve du Centenaire Louis Roque
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La Vieille Prune de Louis Roque est l'une des eaux-de-vie de prune les plus réputées de France. Elle est produite et assemblée en Occitanie, à Souillac, alliant parfaitement la subtilité du fruit et l'élégance des vieilles eaux-de-vie.
78,95 €
Poire Williams Prisonnière distillerie Massenez
Poire Williams Prisonnière Massenez
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Implantée au cœur de l'Alsace, la distillerie Massenez est aujourd'hui connue à l'international pour ses alcools d'une qualité exceptionnelle. La Poire Prisonnière est fascinante, tant par sa qualité que par sa bouteille en forme de poire emprisonnant... une poire!
52,70 €
Poire Williams Prestige incontournable Distillerie Massenez
Poire Williams Prestige Distillerie Massenez
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Emotion intense garantie avec cette Poire Williams Prestige de la distillerie Massenez! Comptez 14 kilos de poires williams fraîches pour produire une bouteille de 70cl de cette eau-de-vie très aromatique produite en Alsace depuis 1870. Un régal pour les amateurs.
39,75 €

Mirabelle Prestige eau de vie traditionnelle d'Alsace Val de Villé Distillerie Massenez
Mirabelle Prestige Distillerie Massenez
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Les eaux-de-vie de fruits comme la Mirabelle Prestige de la Distillerie Massenez sont devenues les incontournables des meilleurs restaurants de France mais aussi à l'étranger. Cette eau-de-vie traditionnelle très typique de sa région, l'Alsace, se distingue par sa concentration et son équilibre.
39,80 €
kirsch eau-de-vie de cerises de fougerolles maison briottet
Kirsch Briottet
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Le Kirsch doit son nom au mot "kirsche" en allemand, qui signifie "cerise". Rien d'étonnant car il s'agit en effet d'une eau-de-vie de cerises distillées traditionnellement par la Maison Briottet. Cette liqueur quelques fois oubliée est pourtant bien connue de nos grands-parents.
39,00 €

kirsch de fougerolles grandes distilleries peureux haute-saône
Kirsch de Fougerolles Grandes Distilleries Peureux
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Aujourd'hui, la fermentation, la distillation et la maturation n'ont plus vraiment de secrets pour les Grandes Distilleries Peureux, comme le montre le Kirsch de Fougerolles: une eau-de-vie de cerises méticuleusement sélectionnées. Sa bouteille est unique car gravée à l'effigie de Fougerolles.
40,10 €