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Léger
Ce n'est pas le degré qui détermine si un vin est léger ou non, c'est sa matière. En bouche, le vin peut-être très fluide, ou plus présent, plus dense, voir plus astringent. Un vin léger sera très fluide, avec peu de matière et disparaîtra souvent assez vite. Ils sont souvent produits dans la moitié nord de la France.
Côtes de Provence Jules 2017 Domaine du Grand Cros
Jules, un Côtes de Provence comme on les aime : une couleur rose pâle, une nez parfumé, une bouche souple et facile et un prix accessible. De quoi en faire son rosé de l'été !
Savigny-Les-Beaune 2015 Château de Meursault
Quelle gourmandise ce Savigny-Les-Beaune du Château de Meursault. L'exceptionnel millésime 2015 a donné un vin plein de fruits avec des tanins d'une belle élégance. Il accompagnera des volailles et un filet de boeuf par exemple. Le stock fond comme neige au soleil.
Savigny-Les-Beaune 2015 Château de Meursault Magnum
Deux fois plus de plaisir avec ce magnum de Savigny-Les-Beaune 2015 du Château de Meursault. Une vraie gourmandise, une bombe de fruit, une bouche toute en élégance, un joli vin de Bourgogne à un prix mérité qui accompagnera volontiers une volaille rôtie ou un jambon à la broche.