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Marc et fine

Marc et fine

Le marc est une eau-de-vie obtenue par distillation du marc de raisin, c'est-à-dire tout ce qu'il reste dans le pressoir (rafle, peau, pépin) que l'on met à fermenter préalablement. Elle se pratique dans de nombreuses régions viticoles. 

La fine est une eau-de-vie obtenue par distillation des lies, c'est-à-dire, du dépôt qu'il reste dans le tonneau. 

Les marcs et fines sont vieillies plusieurs années en fût avant d'être commercialisées. 

Etant situé en Bourgogne, nous vous proposons essentiellement des Marcs de Bourgogne et Fines de Bourgogne qui sont des appellations contrôlées.

32,00 €
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Voilà un spiritueux original, à découvrir. Le Marc de Tokaji de Hongrie surprend par son incroyable douceur. Sans être véritablement sucré, on retrouve les notes des Tokaji Hongrois, liquoreux, et on perçoit la douceur du vin. Le Marc est équilibré, rond, suave et fruité. Une belle découverte pour les amateurs de spiritueux. 

390,00 €
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Jacoulot a depuis longtemps acquit une solide réputation auprès des amateurs de Marc et Fine de Bourgogne, notamment avec ses cuvées Authentique 7 ans et 15 ans. Cette fine de Bourgogne 1950 est exceptionnelle et très rare. Un produit idéal pour un cadeau, d'autant plus qu'un alcool est certains d'être bien conservé.