Val de Loire

La région viticole du Val de Loire, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO et classée troisième grande région viticole d'appellation en France, s'étend sur 70 000 hectares le long du fleuve "Liger" (nom en latin de la Loire). Cette vaste étendue englobe les sous-régions du Nantais, de l'Anjou, du Saumurois, de la Touraine et de l'Orléanais. L'œnotourisme dans le Val de Loire offre une expérience fascinante pour découvrir une région naturellement privilégiée, bénéficiant d'un climat tempéré et d'une variété de terroirs qui donnent naissance à une gamme impressionnante de vins frais et équilibrés, tous façonnés par la Loire.

Cette terre fertile produit non seulement des vins tranquilles, qu'ils soient blancs, rouges ou rosés, mais également des vins pétillants de grande qualité. Les sols variés, composés de sable, de craie, de tuffeau, d'argilo-calcaire, d'argile-silex, de schistes gréseux, de granites et de graves, confèrent à ces vins une diversité et une richesse uniques. Explorez les subtilités de chaque terroir lors de vos dégustations, et laissez-vous imprégner par l'histoire et la tradition qui définissent cette magnifique région viticole.

Quelques-unes des appellations les plus connues : Chinon, Bourgueil, Pouilly-Fumé, Sancerre, Bonnezeaux, Coteaux du Layon, Savennières, Muscadet, Vouvray, Cheverny, Saint-Pourçain

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Quelle gourmandise cet Anjou blanc ! Second vin du célèbre Château de la Mulonnière en Anjou, ce vin élaboré à partir de Chenin offre de belles notes de fruits jaunes et exotiques. Jouez au sommelier et créez l'accord parfait en le servant avec des piques melon-jambon cru ou des plats épicés. 

9,17 €
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Le Crémant de Loire du Clos de la Briderie mérite véritablement le détour. L'assemblage entre le Chenin et le Cabernet-Franc est rare en effervescent. Les vignes sont cultivées en biodynamie. La dégustation offre un subtil équilibre entre fruité et minéralité, le tout avec une belle fraîcheur et j'aurais envie de dire... une belle pureté! 

12,58 €
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La mise en œuvre de l'agriculture biodynamique au Clos des Quarterons permet à ce Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2021 de révéler la vivacité des fruits rouges. Ce vin est élaboré à partir de vignes situées dans la partie la plus basse du coteau de Saint-Nicolas. Il offre une sensation de fraîcheur et de croquant, avec une texture légère et soyeuse. Ce vin séduit par son élégance et son rapport qualité-prix remarquable!

14,75 €
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Une appellation plutôt méconnue mais qui mérite d’être découverte. Le Saumur blanc argile 2021 du Château du Hureau nous vient directement du Val-De-Loire. Exotique, gourmand et fruité il accompagnera parfaitement vos apéritifs, rouleaux de printemps, et vos repas sucrés-salés.

16,00 €
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Fruit du travail minutieux de Gilles et Matthieu Maudry, ce vin incarne la quintessence du terroir. Il séduit par son ampleur en bouche, sa minéralité, sa rondeur et sa longueur. À déguster avec des mets raffinés tels qu'un poisson en sauce, une viande blanche ou un fromage sec, le Pouilly Fumé 2020 Domaine de Maltaverne est bien plus qu'un simple vin ; c'est une expérience gustative inoubliable.