Val de Loire

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Quelle gourmandise cet Anjou blanc ! Second vin du célèbre Château de la Mulonnière en Anjou, ce vin élaboré à partir de Chenin offre de belles notes de fruits jaunes et exotiques. Jouez au sommelier et créez l'accord parfait en le servant avec des piques melon-jambon cru ou des plats épicés. 

9,25 €
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Le Domaine Matignon nous propose cette cuvée de Coteaux du Layon, baptisée Clair de Lune. Récolté une fois les raisins atteints de pourriture noble, c'est un vin qui offre de beaux arômes de fruits blancs, d'acacias avec une touche mielleuse. L'équilibre sucre/alcool est plaisant et le vin garde une belle fraîcheur. 

9,50 €
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A Saumur, le Cabernet-Franc a souvent remplacé le Chenin. Alors que le Chenin sur ses terroirs de tuffeau peut donner d'excellents vins blancs, à l'image de ce Saumur Argile 2019 du Château du Hureau. Ce vin biologique est expressif et fruité, avec une trame minérale intense. Un vin droit et ciselé, idéal avec des fruits de mer. Un nom aérien pour une cuvée qui ne l’est pas moins. Issu du cépage Cabernet franc à 100%, ce vin provient de terroirs argilo calcaires, assemblage de plusieurs terrains souvent enclos et d’une moyenne d’âge de 40 ans....

11,25 €
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La "gourmandise" est sans aucun doute le terme qui qualifie le mieux cette cuvée de Saint-Nicolas de Bourgueil, Les Quarterons 2018 du Domaine Amirault. Issu de Cabernet-Franc élevé exclusivement en cuve, ce vin de la Loire regorge de notes fruitées. Un vin de copain par excellence, pour un casse-croûte, une partie de pêche, un plateau de charcuteries.

15,50 €
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Découvrez ou faites découvrir ce Coteaux de l'Aubance du domaine Lebreton. Ce vin doux, issu de chenin, le grand cépage blanc de la Loire, présente une aromatique très fruité. Associez-le à un foie gras et vous avez l'accord parfait. Mais si vous voulez surprendre vos invités, servez-le avec un roquefort, l'accord est magique.

27,50 €
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La douceur de ce Montlouis-Sur-Loire moelleux s'accompagne d'une belle fraîcheur qui permet à ce vin doux d'éviter toute lourdeur. Une belle réussite du Domaine de la Taille aux Loups de Jacky et Jean-Philippe Blot. Le cépage Chenin est, dans la Loire, propice à l'élaboration de grands vins moelleux. A découvrir pour changer des grands classiques.