Champagne Brut

Brut

Les Champagnes bruts sont les plus courants. "Brut" signifie que la liqueur de dosage ajouté au dégorgement de la bouteille à un niveau de sucre inférieur à 12g/L. Les cuvées phares de chaque marque est en général un Champagne brut. Ils sont les plus consommés en France. 

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Il s'appelait Brut Tradition, il s'appelle désormais Brut Héritage. Faites pétiller vos succès et vos événements familiaux avec un Champagne de vigneron. Qui parierait sur un Champagne "premier prix" avec le Baudry Brut Héritage? Sa qualité est irréprochable. Elaboré à partir de Pinot Noir, il est porté par des notes fruitées et une belle élégance. Un best-seller!

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Cuvée phare des Champagnes Baudry, le Brut Privilège est le porte étendard de la maison, ambassadeur du style Baudry. Composé à 80% de Pinot Noir et 20% de Chardonnay, ce Champagne est aérien, avec des fines bulles. Vif et équilibré, sans excès d'acidité, c'est un Champagne plaisant qui a déjà séduit un grand nombre d'amateurs et remporté de nombreux prix. 

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Elaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir, le Champagne Baudry Brut Rosé est issu de l'assemblage de vin blanc et de vin rouge. Cette cuvée est dominée par des notes de fruits rouges, très expressives, avec une belle douceur en bouche. Idéal pour accompagner des sushis, un filet de boeuf, ou des desserts aux fruits rouges.

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Cette grande maison de Champagne, Billecart-Salmon, revient sur le devant de la scène depuis quelques années et propose cette cuvée Brut Réserve issu d'un assemblage de 3 années différentes. Produite à partir de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier de la Marne, le Brut Réserve exprime le style Billecart avec des notes de fruits blancs.

39,90 €
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Première cuvée de la Maison, le Champagne Henriot Brut Souverain trouve sa place sur de nombreuses tables. Composée à part égale de Chardonnay et de Pinot Noir, auquel s'ajoute une petite touche de Pinot Meunier, cette cuvée séduit par ses notes fruitées. Une valeur sûre, à tester à l'apéritif, avec un gigot d'agneau ou même un ananas rôti à la vanille 

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Le Champagne Delamotte Brut est le fruit de l'assemblage de 3 cépages, de 30 à 36 mois d'élevage sur lies en cave et d'un léger dosage ajouté. L'objectif de la Maison Delamotte et celui de sa maison-sœur Champagne Salon est de faire de la dégustation de chaque bouteille une expérience exceptionnelle.

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Habitués au dominante de Pinot Noir, les frères Baudry se sont lancés il y a quelques années un défi audacieux : réaliser une cuvée où le chardonnay serait majoritaire. Quelle réussite! Avec 80% de Chardonnay, La cuvée Révélation des Champagnes Baudry est une bombe. Sa texture crémeuse et délicate charme les papilles pour notre plus grand bonheur. 

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Si Pol Roger bénéficie d'une très belle image, ce n'est pas le fruit du hasard. Dès leur première cuvée, le Pol Roger Brut Réserve, la Maison annonce la couleur avec un Champagne de qualité. Résultat d'un équilibre entre les cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, il mûrit 4 ans en cave avant d'être dégorgé. Son style est plutôt fruité et vineux, tout en conservant un belle finesse. 

43,00 €
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Louis Roederer, le Champagne des Tsars (et aussi des stars), a imposé son Brut Premier parmi les meilleurs Champagne Brut Sans Année. Structuré, riche et vineux, il conserve une belle fraîcheur et une constance chaque année. C'est un premier pas pour découvrir les cuvées de la Maison Roederer avec un Champagne à ouvrir en toute occasion. 

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Le Champagne Devaux Cuvée D est une cuvée d'une rare élégance, du produit jusqu'au flacon. La bouteille est unique, élancée. Vieilli 5 ans en cave avant dégorgement, la cuvée D offre une belle complexité, associant des notes d'agrumes à une touche briochée, vanillée. Un très bon Champagne qui soulignera avec raffinement les instants marquants d'une vie.