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Provence

Incontestablement la région des vins rosés, la Provence produit également de très beaux vins blancs et vins rouges. Autrefois consommé uniquement l'été, les rosés de Provence ont désormais leur place à table quelque soit la saison. Il y a le petit rosé facile et sans prétention, à boire l'été, bien frais avec un barbecue, mais aussi des rosés plus gastronomiques, pour accompagner des plats raffinés. Les vins de Bandol ont su très tôt se hisser comme l'élite de la Provence, avec des terroirs époustouflants où la vigne contemple la mer. Les vins rouges de Bandol offrent souvent de grands potentiels de garde.

Côtes de Provence Coste Brûlade 2019 Saint Sidoine
8,08 €
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Ce Côte de Provence rosé Coste Brulade du Cellier Saint Sidoine est produit dans la région de Pierrefeu, là où l'on trouve les meilleurs terroirs de Provence. Il a sans surprise obtenu une médaille d'argent pour le millésime 2019 au Concours Général Agricole de Paris. Fin et fruité, il est gouleyant à souhait. 

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Bau Frizzant de muscat
9,42 €
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Une petite douceur... voilà comment on pourrait qualifier le Bau. Il s'agit d'un muscat délicatement pétillant, aux arômes de fruits très expressifs. Un vin d'apéritif ou de dessert, qui plaît par la finesse de ses bulles et son équilibre. 

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Côtes de Provence 2019 By Ott
12,08 €
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Les Domaines Ott* ont depuis longtemps produits de grands rosés, notamment à Bandol au Château Romassan. Avec cette cuvée By Ott, ils rendent accessible leur maison avec un Côtes de Provence obtenu par sélection de raisins auprès de vignerons partenaires. Le 2019 est superbe, frais, fruité avec une petite touche saline. 

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Côtes de Provence 2020 Les Terrasses Domaine de la Courtade
12,50 €
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L'île de Porquerolles, ses plages de sable fin, sa mer turquoise, mais aussi ses terroirs de schistes, d'argiles et de sables. La cuvée Les Terrasses du Domaine La Courtade est un joli Côtes de Provence rosé bio qui trouve un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Suave, avec des notes d'agrumes, il accompagnera fièrement une cuisine estivale. 

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Bandol rosé 2018 domaine de la Bégude
15,50 €
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Domaine le plus haut de Bandol, les vignes de La Bégude surplombent la baie de Bandol. Guillaume Tari, le propriétaire est un fervent défenseur du Mourvèdre, le cépage roi du Bandol. Ce rosé 2018 est très expressif avec une aromatique portée par les notes fruitées. Un rosé de gastronomie à déguster avec des viandes rouges grillées.

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Côtes de Provence 2020 Minuty Prestige
16,58 €
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Minuty Prestige compte un grand nombre d'inconditionnels, ces amateurs de vins qui apprécient un bon rosé l'été. Barbecue entre amis ou farniente en famille autour de la piscine, Minuty Prestige est le Côtes de Provence de la situation. Frais avec des notes d'agrumes, d'orange sanguine et de pêche, il s'accorde facilement avec la cuisine estivale.

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Clos Mireille Côtes de Provence blanc 2013 Domaines Ott
22,17 €
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Le Clos Mireille des Domaines Ott est un Côte de Provence blanc en Cru Classé, une cuvée mythique à découvrir. Sa proximité avec la mer méditerrannée, quelques dizaines de mètres seulement, en fait un vin avec une forte personnalité. Ses notes de fleurs blanches se mêlent à une minéralité presque saline, idéale pour accompagner des fruits de mer.

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Palette Quintessence rouge 2014 Château Henri Bonnaud
25,96 €
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Le Château Henri Bonnaud nous propose une très jolie cuvée en vin de rouge de Provence avec ce Palette cuvée Quintessence 2014. Le vin est riche, dense, avec des notes de fruits noirs et d'épices, une touche boisée et des tanins charnus. Beaucoup de puissance, mais pas d'agressivité. A découvrir absolument. 

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