Profil aromatique des rhums

Profil gustatif

Chaque rhum a une expression différente. Fruité, épicé, boisé, vanillé, doux ou sec, la palette aromatique est grande. Le profil gustatif mêle les arômes et les saveurs car dans les rhums, la sucrosité du produit est importante, certains préférant les doux et d'autres les secs. L'exercice est difficile, mais on a tenté de classer les rhums par leur caractère dominant. Le même rhum peut être parfois dans 2 catégories différentes, s'il est par exemple vanillé et doux.

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Sous-catégories

Rhums fruités
Fruité
Rhums doux
Doux
Rhums épicés
Epicé
Rhums boisés
Boisé
Rhum vanillé
Vanillé
Rhums secs
Sec


Rhum de Ced Mangue Passion
Réhoboam de Ti Arrangé Mangue Passion - Rhums de Ced
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Une véritable caresse pour le palais, une gourmandise assumée, un plaisir irrésistible. Ce rhum arrangé Ced’ à l’Ananas Victoria se distingue par sa richesse aromatique et son équilibre parfait, conquis par tous dès la première dégustation. À savourer à l’apéritif ou, mieux encore, en fin de repas, il promet un moment de pur plaisir dont on redemande volontiers. Et lorsque la bouteille est terminée, la dégustation se prolonge en croquant les morceaux d’ananas, subtilement imprégnés de rhum.
179,00 €


Rhum de Ced Ananas Victoria
Réhoboam Ti Arrangé Ananas Victoria - Rhums de Ced
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Un rhum tout en douceur, intensément gourmand et terriblement savoureux. Ce rhum arrangé Ced’ à l’Ananas Victoria se distingue par sa richesse aromatique et son équilibre parfait, unanimement appréciés. À déguster à l’apéritif ou, idéalement, en fin de repas, il promet un moment de plaisir dont on a du mal à se passer — le deuxième verre s’impose naturellement. Et une fois la bouteille terminée, la dégustation continue en savourant les morceaux d’ananas délicatement infusés.
179,90 €


Rhum de Ced Ananas Victoria
Magnum de Ti Arrangé Ananas Victoria - Rhums de Ced
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Une véritable douceur, une explosion de gourmandise, un pur plaisir. Les mots ne manquent pas pour décrire ce rhum arrangé Ced’ à l’Ananas Victoria. Intensément aromatique et parfaitement équilibré, il séduit dès la première gorgée et fait l’unanimité. Idéal à l’apéritif, il révèle toute sa richesse en fin de repas, où il s’impose comme une évidence. Une chose est sûre : difficile de s’arrêter à un seul verre. Et lorsque la bouteille est vide, le plaisir se prolonge en savourant les morceaux d’ananas, délicatement imprégnés de rhum.
64,00 €


Rhum de Ced Mangue Passion
Magnum de Ti Arrangé Mangue Passion - Rhums de Ced
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Véritable incontournable de la maison, le Punch au Rhum Mangue-Passion des Rhums de Ced’ s’impose naturellement parmi les meilleures ventes. Et pour cause : une recette intensément fruitée, douce et parfaitement équilibrée, portée par une belle fraîcheur. Gourmand et généreux, il conclut un bon repas avec élégance et plaisir. Et pour la touche finale, il ne vous restera plus qu’à croquer les morceaux de mangue… après tout, vous aurez mangé un fruit ;-)
64,00 €
Ti arrangé de Ced' Ananas caramel beurre salé
Ti arrangé de Ced' Ananas caramel beurre salé
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Ce Ti Arrangé de Ced’ ananas et caramel beurre salé affiné en fûts de Whisky est une création 100% française : du rhum agricole de Martinique, de l'Ananas Victoria de la Réunion et le caramel beurre salé de Nantes. Puissant et gourmand, il peut facilement prendre la place du dessert en fin de repas.
34,00 €


Rhum Mount Gay Pot Still
Rhum Mount Gay Pot Still
En stock
Le rhum Mount Gay "Pot Still" est une édition limitée de 4920 bouteilles, distillée en 2009 et vieillie 10 ans en fûts de chêne américain. Chaque bouteille numérotée illustre l'héritage de la distillerie, fondée en 1703.
180,00 €
Botran No.18 Hors D'âge
Botran No.18 Hors D'âge
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Le Botran No.18, issus de la méthode "Sistema Solera", proposent des saveurs riches et intenses. Plongez dans cet univers de tradition et d'excellence pour une dégustation guatémalienne.
56,00 €
Botran No. 15 Hors d'Âge
Botran No.15 Hors D'âge
En stock
Découvrez le Botran No.15 Hors D'âge, un rhum du Guatemala, résultat de l'expertise de la famille BOTRAN depuis 1939. Vieilli dans une sélection de fûts de chêne américain, de Xérès et de Porto, ce rhum offre une palette aromatique riche et complexe. 
40,70 €
Rhum Coloma 8 ans
Rhum Coloma 8 ans
En stock
Découvrez le rhum Coloma, une création portée par deux femmes visionnaires, Sandra Reategui et Judith Ramirez, dans le village colombien de Fusagasugà. Initié dans une hacienda dédiée à la culture du café, ce rhum résulte d'une distillation minutieuse de deux variétés de canne à sucre, filtrée à travers d'anciens filtres à café. 
43,90 €
Dos Maderas PX 5+3
Dos Maderas PX 5+3
En stock
Découvrez le rhum Dos Maderas Superior 5+3, un joyau de la maison espagnole Williams & Humbert. Ce rhum allie subtilement les saveurs antillaises et espagnoles. 
41,00 €


Rhum Don Papa
Rhum Don Papa
En stock
Découvrez le rhum Don Papa, un trésor des Philippines. Il offre des notes de vanille, de fruits tropicaux et de chêne.
49,00 €
Ti Arrangés Vintage Ananas Victoria 2019 Ti Ced'
Victime de son succès
Ti Arrangés Vintage Ananas Victoria 2019 Ti Ced'
Victime de son succès
Découvrez la cuvée Ananas Victoria Vintage 2019 Ti Ced', un punch au rhum résultant d'une macération de 36 mois. Avec ses rhums agricoles AOC Martinique et Guadeloupe, enrichis des saveurs délicates de l'ananas, cette création subtile est le fruit du savoir-faire de Cédric Brément. La cuvée 2019 offre une dégustation équilibrée et raffinée.
36,00 €
Original Ti Spicy Ti Ced'
Victime de son succès
Original Ti Spicy Ti Ced'
Victime de son succès
Découvrez les Ti arrangés de Ced', des créations passionnées et audacieuses, récompensées par plusieurs médailles. Plongez dans l'univers envoûtant du Ti'Spicy, un mariage subtil de rhum agricole AOC Martinique et d'ingrédients secrets, affiné dans des fûts de Sauternes, à savourer avec délice.
37,90 €


Karukera L'Expression 2008
Victime de son succès
Karukera L'Expression 2008
Victime de son succès
Découvrez la cuvée 2008 de la rhumerie Karukera, établie sur le site historique du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie en Guadeloupe. En édition limitée à 1 500 bouteilles, cette cuvée millésimée et présentée en étui est distillée à partir du pur jus de la canne bleue. Ce rhum monovariétal subit un vieillissement tropical en fût de chêne, offrant une expérience gustative exclusive. 
150,00 €
Rhum Rivière Bel'Air La Favorite Récolte 2020
Victime de son succès
Rhum Rivière Bel'Air La Favorite Récolte 2020
Victime de son succès
La Favorite, distillerie familiale de Martinique, propose la quatrième édition limitée du rhum blanc Rivière Bel’Air 2020. Élaboré avec soin à partir de cannes rouges cultivées le long de la rivière, ce rhum se montre délicat avec des notes de canne mûre et de fruits exotiques.
52,30 €


Rhum Agricole La Favorite 2013
Rhum Agricole La Favorite 2013
En stock
La Favorite Millésime 2013 est un rhum agricole vieux Hors d'Âge produit par la distillerie indépendante La Favorite en Martinique. Vieilli en fûts ex-Bourbon et ex-Cognac depuis novembre 2013. Une rareté, seulement 6 000 bouteilles ont été produites.
169,10 €
Rhum Agricole La Favorite 2016
Victime de son succès
Rhum Agricole La Favorite 2016
Victime de son succès
Ce rhum Hors d’Âge millésimée 2016 de La Favorite, distillerie artisanale et familiale de la Martinique, offre une dégustation chaleureuse et élégante. Numérotée et cachetée à la main, cette édition limitée séduit par ses notes complexes et gourmandes de canne, et une finale qui marque par sa fraîcheur. Un rhum d'exception, symbole de la tradition préservée depuis 1842.
103,95 €
Rhum Brut 2 Colonnes La Favorite Récolte 2022
Victime de son succès
Rhum Brut 2 Colonnes La Favorite Récolte 2022
Victime de son succès
Edition limitée pour ce rhum blanc agricole Brut 2 Colonnes de la Martinique, assemblage exclusif des distillats provenant des deux colonnes créoles de la distillerie La Favorite. Sélectionné parmi la 180ème Récolte, chaque bouteille parmi les 5000 disponibles est numérotée et scellée à la cire, offrant une expérience authentique et personnelle.
80,20 €
Rhum J.M 2011 Brut de fût
Rhum J.M 2011 Brut de fût
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Quelle merveille ce rhum millésimé 2011 de chez JM. Embouteillé en brut de fût, c'est un rhum d'une grande complexité, que le temps a poli, offrant un très bel équilibre. A réserver aux amateurs de rhums agricoles. 
127,10 €


Rhum La Favorite Cuvée La Flibuste 1999 à acheter sur internet chez Laly
Rhum La Favorite Cuvée La Flibuste 1999
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Très rare, le rhum La Flibuste est une merveille. Un rhum qui reste dans son fût pendant près de 30 ans. Entre la part des Anges et les échanges avec le bois, il se concentre et prend une couleur brun intense. La dégustation est un pur bonheur avec une persistance très longue. Une très grande cuvée! 
650,00 €