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Beurré

Très typique de certains terroirs bourguignons plantés de chardonnay, les notes beurrées ont leurs amateurs. Ce côté beurré, brioché, parfois un brin lacté, avec du gras, de l'opulence, s'accorde parfaitement avec des poissons au beurre, voire des volaille à la crème.

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Le Château de Meursault nous propose une très jolie cuvée avec le Meursault du Château 2015. Issu de l'assemblage de 5 bons climats de Meursault, cette cuvée se révèle avec des notes minérales dans lesquelles se fond une touche boisée, beurrée. Un grand terroir de Bourgogne, célèbre, qui accompagnera de jolis mets et charmera vos convives par sa puissance aromatique.