Vins d'été

Les vins d'été regroupent les vins à boire quand il fait chaud. Ce sont bien évidemment la plupart des vins rosés. Ce sont aussi certains vins rouges désaltérants, légers et fruités, qui peuvent se boire un peu frais. Et enfin ce sont des vins blancs frais, légers et aromatiques. Ce sont les vins que l'on apprécie au bord de la piscine, autour du barbecue. Servez-les frais mais non glacés et par pitié, sans glaçons dedans!

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Si le Sauvignon est rare en Bourgogne, il règne en maître à Saint-Bris, appellation située dans l'Auxerrois. Le Domaine Sorin Coquard nous propose ce 2020 où les arômes variétaux, fruités, se combinent avec l'expression du terroir et des notes plus minérales. Un vin plaisant, à boire dans sa jeunesse, à l'apéritif ou avec des poissons grillés.

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Idéal pour préparer le fameux Apérol Spritz, ou à déguster en apéritif, le Prosecco Riccadonna est un vin effervescent italien très en vogue en ce moment. Fruité, floral avec de légères notes de miel, il séduit par son expression aromatique.

8,67 €

Le domaine familial du Château de Salettes est une grande figure de l'appellation Bandol. Ils souhaitent perpétuer la tradition familiale de la famille Ricard dans une démarche écoresponsable. Leurs vins sont aujourd'hui certifiés agriculture biologique. Vous n'aurez pas de mal à reconnaître son côté frais et léger à travers les différents arômes présents dans ce vin de copains par excellence. La finale légèrement iodée vous donnera une envie d'été.

9,17 €

Vous cherchez un vin de copains de bonne qualité et à bon prix? Le Verdarail blanc 2021 du Domaine Château Salettes sera votre meilleur compagnon pour vos apéritifs estivaux. Grâce à la philosophie et aux valeurs que prônent le domaine telles que le respect de l'environnement, le respect de la tradition familiale et leur envie de satisfaire vos papilles, vous pourrez trouver votre bonheur dans ce vin frais et fruité à boire plutôt jeune, rond, avec une finale persistante et iodée. Cet IGP Méditerranée pourra accompagner des crustacés, poissons de Méditerranée et vos desserts aux agrumes. La qualité est au rendez-vous.

9,17 €
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L'IGP Méditerranée Verdarail rouge 2021 du Domaine Château Salettes est un véritable vin de copains venant de Provence. Le Domaine de plus de 400 ans, perpétue son activité en vivant tout simplement avec son temps. Il a d'ailleurs été certifié agriculture biologique en 2018. La cuvée Verdarail, toute récente vient compléter le panel de crus proposés par le Château Salettes. Les vignes sont situées sur la partie basse du domaine et élevées 4 mois en cuves béton.

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Avec une étiquette stylée, Anthony Pérol dépoussière un peu le monde du vin. Cette cuvée de Beaujolais Blanc est produite à partir de Chardonnay poussant sur des marnes et qui confèrent à ce vin un caractère minéral et fruité. Le domaine est certifié en Agriculture Biologique. Un vin de copain comme on les aime!