Vins d'hiver

Vins d'hiver

Les vins d’hiver regroupent principalement des rouges puissants et charpentés, parfaits pour accompagner les plats chaleureux de saison. Ces vins s’accordent idéalement avec le gibier, les garnitures automnales comme les champignons, ou encore les spécialités savoyardes, véritables incontournables des repas hivernaux. On les déguste chambrés, à une température idéale, pour réchauffer les longues journées d’hiver passées à table.

Comme toujours, souvenez-vous que le vin est une affaire de goût personnel et un produit vivant. Même les vins les plus grands peuvent parfois révéler une certaine fragilité, reflet de leur authenticité et de leur histoire unique.

Explorez notre sélection soignée de vins d’hiver sur Vins-laly.com et savourez les plaisirs de la saison en toute convivialité.

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Côtes du Rhône Bio L'Effet Papillon 2024 Les Vignerons Ardéchois
Côtes du Rhône Bio L'Effet Papillon 2024 Les Vignerons Ardéchois
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Le Côtes du Rhône bio L'Effet Papillon 2024 des Vignerons Ardéchois associe harmonieusement le Grenache noir et la Syrah, révélant une belle rondeur et des arômes délicatement épicés. Facile à déguster, ce vin polyvalent accompagne idéalement toutes les occasions, en particulier les viandes rouges.
7,40 €
Saint-Guilhem-Le-Désert Syrah 2022 Mas d'Agamas
Victime de son succès
Saint-Guilhem-Le-Désert Syrah 2022 Mas d'Agamas
Victime de son succès
La Syrah a été implantée en Languedoc seulement dans les années 1980. C'est un cépage que l'on trouve habituellement au Nord de la Vallée du Rhône, mais elle a bien trouvé sa place sur les parcelles du Mas d'Agamas. C'est un Saint-Guilhem-le-Désert 2022 très réussi, fruité et épicé aux tanins fins.
11,10 €


Terrasses du Larzac Baies Choisies 2022 Mas d'Agamas
Victime de son succès
Terrasses du Larzac Baies Choisies 2022 Mas d'Agamas
Victime de son succès
Le Millésime 2022 de la cuvée Baies Choisies en appellation Terrasses du Larzac du Mas d'Agamas présente un vin rouge du Languedoc qui se distingue par sa fraîcheur, sa richesse aromatique et sa trame tannique délicate. 
16,60 €
Saint-Guilhem-Le-Désert Mourvèdre 2023 Mas d'Agamas
Saint-Guilhem-Le-Désert Mourvèdre 2023 Mas d'Agamas
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Caractérisé par le côté typiquement épicé du Mourvèdre, le Saint-Guilhem-Le-Désert 100% Mourvèdre 2023 du Mas d'Agamas est le vin de copains idéal à sortir lors d'un barbecue par exemple grâce à son côté consensuel, tout en souplesse.
11,10 €
Cévennes rouge Poujol Lacoste 2023 Cave Saint-Maurice
Cévennes rouge Poujol Lacoste 2023 Cave Saint-Maurice
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Fruité, épicé avec une touche torréfiée, découvrez le Cévennes Poujol Lacoste rouge de la Cave Saint-Maurice ! Un vin consensuel, idéal avec des grillades !
10,85 €
Nuits-Saint-Georges 2021 Domaine Henri Gouges
Victime de son succès
Nuits-Saint-Georges 2021 Domaine Henri Gouges
Victime de son succès
Le Domaine Henri Gouges, c'est LA référence de Nuits-Saint-Georges. Cette cuvée est une belle entrée en matière pour découvrir la typicité du domaine. Des vins riches, concentrés, et des tanins d'une grande qualité. Un incontournable de la Bourgogne.
64,00 €
Côte-Rôtie Bonnivières 2021 Domaine Yves Cuilleron
Côte-Rôtie Bonnivières 2021 Domaine Yves Cuilleron
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Superbe réussite pour cette cuvée de Côte-Rôtie ! Issu du prestigieux lieu-dit Bonnivières, l’un des plus beaux terroirs d’Yves Cuilleron, le millésime 2021 allie finesse et profondeur. Intense et parfaitement équilibré, il promet une belle évolution en cave. Une bouteille incontournable pour les amateurs de grands vins !
78,40 €
Blanc comme Neige Muscat de Noël 2025 Domaine Lafage
Blanc comme Neige Muscat de Noël 2025 Domaine Lafage
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Craquez pour ce Muscat de Noël "Blanc comme Neige" du Domaine Lafage. Ce Muscat de Rivesaltes 2025 est un vin doux naturel, où le moelleux est équilibré par une belle fraîcheur. Un produit qui peut s'apprécier à l'apéritif, avec du foie gras, ou tout simplement, au retour d'une ballade dans les rues à Noël.
13,90 €
Roussette de Savoie 2022 du Domaine Carrel & Senger : vin blanc issu du cépage Altesse
Roussette de Savoie 2022 Domaine Carrel & Senger
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Élégante et authentique, cette Roussette de Savoie 2022 révèle toute la noblesse du cépage Altesse, emblématique de la Savoie, sublimé par le terroir de Jongieux et un élevage soigné sur lies fines. Un blanc racé et raffiné, signé Domaine Carrel & Senger.
15,90 €
Château Olivier 2022 – Grand Cru Classé de Pessac-Léognan
Pessac-Léognan 2022 Château Olivier - Grand Cru Classé
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Château Olivier 2022 est un Pessac-Léognan rouge, élégant et généreux, alliant richesse aromatique et belle structure. Un grand vin de garde issu d’un beau terroir et d’un millésime exceptionnel !
44,40 €
Jongieux rouge 2022 - cépage Mondeuse – Domaine Carrel & Senger – Vin rouge de caractère
Jongieux Mondeuse 2022 Domaine Carrel & Senger
En stock
Un vin rouge 100 % Mondeuse, puissant et épicé et typiquement savoyard. Une belle expression du terroir de Jongieux, entre tradition et fraîcheur alpine.
14,20 €
Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe 2018 Famille Brunier
Victime de son succès
Châteauneuf-du-Pape 2019 Domaine du Vieux Télégraphe
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Le Vieux Télégraphe 2019, figure emblématique de Châteauneuf-du-Pape, révèle toute la noblesse du mythique plateau de La Crau. Ce millésime de caractère, fidèle au style de la maison Brunier, allie intensité et finesse. Sa structure profonde et son équilibre remarquable en font un vin de garde d’exception. Doté de tanins élégants et parfaitement maîtrisés, il offre une puissance maîtrisée, sans aucune rusticité. Un grand vin d’émotion, taillé pour traverser le temps.
88,00 €
Fixin Petits Crais 2020 Château de Marsannay
Victime de son succès
Fixin Petits Crais 2020 Château de Marsannay
Victime de son succès
Fixin, produit à partir du Pinot Noir est: puissant, fruité et torréfié, il accompagnera des viandes rouges, du gibier ou des fromages.
45,90 €
Cahors 2018 Clos Triguedina
Victime de son succès
Cahors 2018 Clos Triguedina
Victime de son succès
Cuvée emblématique de ce domaine renommé, le remarquable Clos Triguedina rouge 2018 est un Cahors, dominé par 85% de Malbec, accompagné de Merlot et d'une nuance de Tannât. Doté d'épices et de nuances de fruits noirs, ce vin dense et puissant s'accorde parfaitement avec des plats robustes tels que le couscous, le cassoulet ou des mets épicés.
21,00 €
bourgogne hautes côtes de beaune vin rouge en bib chez laly
Victime de son succès
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge 2018 Bib Laly
Victime de son succès
Trouver un bon vin de Bourgogne en bib, plus communément appelé cubi n'est pas toujours aisé. Nous vous offrons la possibilité de le commander en 5 ou 10 litres chez Laly. Cet AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2018  est qualitatif et complexe aux tanins abondants. Ce vin de caractère aux notes de griotte et de framboise accompagnera bien des viandes rouges grillées ou en sauce comme du bœuf braisé, une entrecôte, du porc rôti…
65,80 €
Le Corton Grand Cru 2018 Domaine Bouchard Père & Fils
Le Corton Grand Cru 2018 Domaine Bouchard Père & Fils
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L'un des terroirs les plus emblématique du vignoble Bourguignon, Le Corton. Unique Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, le climat Le Corton désigne la parcelle historique de l'appellation. Puissant, boisé, avec un bel équilibre c'est une merveille qui accompagnera parfaitement une belle viande rouge ou un gibier.
134,00 €
Cahors Les Galets 2013 Clos Triguedina Malbec
Cahors Les Galets 2013 Clos Triguedina
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A contre courant des habitudes locales, Jean-Luc Baldès s'est inspiré de l'exemple bourguignon et des vinifications parcellaires pour isoler ses plus beaux terroirs dont cette cuvée les Galets. On le surnomme le Maître du Malbec tant il a porté haut ce cépage rendant célèbre son domaine, le Clos Triguedina. Le Cahors Les Galets 2013 est porté par les fruits noirs, les épices et une touche torréfiée.   
29,10 €
Ribera Del Duero Crianza 2012 Valduero
Ribera Del Duero Crianza 2012 Valduero
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La renommée de Valduero dépasse désormais les frontières de l'Espagne. Ce domaine familial élabore des vins d'une grande puissance, à l'image de ce Ribera Del Duero Crianza 2012. Produit à partir de Tempranillo, il réserve des notes de fruits noirs d'une grande intensité, avec une petite touche d'épices, idéal pour accompagner une belle pièce de boeuf.
32,00 €