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Vins en BIB

vins-laly.com vous propose une sélection de vins en bib. Le bib, ou bag-in-box est aussi appelé fontaine à vin, outre à vin ou cubi. Conditionné en 3, 5 ou 10 litres, ils sont remplis sous vide d'air ce qui assure une bonne conservation pour du vin en vrac. Le BIB a peu à peu remplacé le traditionnel cubitainer (cubi pour les intimes) grâce à son principal avantage : rempli sous vide d'air, il est inutile de mettre le vin en bouteilles. Il se conserve environ 6 mois lorsqu'il est fermé et jusqu'à 2 mois une fois entamé. Attention à veiller à ce qu'il n'entre jamais d'air à l'intérieur de la poche.
Notre gamme de BIB s'étend des vins ordinaires jusqu'à des moulin-à-vent, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge et blanc.

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Avec un millésime aussi exceptionnel que 2015, on attendait un Bourgogne Aligoté de ce niveau. Ce vin blanc de Bourgogne en bib 5 litres plaît par son expression fruité et sa rondeur. Riche et avec une vivacité maîtrisé, il en a déjà surpris plus d'un, qui en attendent souvent moins d'un Aligoté. Vous aurez la même qualité en bib ou en bouteille, mais il est plus économique en bib.