Vin sec

Sec

Par définition, un vin sec est un vin qui a moins de 2g/L de sucre. Il convient de bien dissocier les arômes des saveurs. Un vin peut-être fruité, avec des arômes qui rappellent des produits sucrés comme la pêche par exemple, tout en étant sec. On oppose aux vins secs les vins moelleux ou liquoreux. Il est évident que le côté minéral de certains vins renforcent la sensation de vins secs.

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Jongieux blanc 2023 – Domaine Carrel & Senger – cépage Jacquère - Vin blanc frais de Savoie
Jongieux Blanc 2023 Domaine Carrel & Senger
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Un vin blanc signé Carrel & Senger, sec et rafraîchissant, 100 % Jacquère et cultivé sur les pentes ensoleillées de Jongieux. Une belle expression de la Savoie, entre finesse florale et vivacité minérale.
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