Domaine de Maltaverne – L’âme du Pouilly-Fumé au cœur de la Loire 🍇🍷

Situé à Tracy-sur-Loire, en plein cœur de l’appellation prestigieuse Pouilly-Fumé, le Domaine de Maltaverne est une exploitation familiale où la vigne se transmet de génération en génération. Depuis 1984, Gilles Maudry y façonne des vins singuliers, aujourd’hui épaulé par son fils Matthieu, œnologue de formation. Ensemble, ils cultivent l’excellence et l’authenticité d’un terroir unique, entre tradition et innovation.

Une histoire de famille et de passion 👨‍👦

Installée sur les terres familiales depuis le XIXᵉ siècle, la famille Maudry perpétue un savoir-faire vigneron profond. Passionné de sciences et de nature, Gilles a laissé derrière lui une carrière prometteuse en mathématiques pour revenir à la terre. Il a su transmettre à son fils Matthieu l’amour du métier, la rigueur du travail bien fait et l’envie de faire évoluer le domaine tout en respectant son héritage.

Un terroir d’exception aux sols calcaires 

Les vignes du domaine s’épanouissent sur des sols de calcaires blancs typiques du Pouilly-Fumé. Ce terroir unique confère aux vins une belle minéralité, une fraîcheur élégante et une richesse aromatique marquée par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil. Le cépage roi, le Sauvignon Blanc, y révèle toute sa complexité et sa finesse.

Des cuvées emblématiques et surprenantes 🍾

Le Domaine de Maltaverne propose une belle diversité de cuvées, toujours vinifiées avec précision :

• Pouilly-Fumé classique : un blanc sec, vif et expressif, médaillé chez les Vignerons Indépendants.
• La Poullyssonne : une cuvée effervescente aux bulles fines, fruit d’un savoir-faire original.
• Les Garennes : des vins rouges issus de Pinot Noir, rares dans la région, aux arômes délicats de fruits rouges.

Un esprit curieux et engagé 🧠

Gilles Maudry est un vigneron pas comme les autres. Féru d’archéologie, d’entomologie et de sciences naturelles, il mêle ses passions à son métier. Engagé pour une viticulture raisonnée et durable, il contribue activement au développement des vignerons indépendants dans la région Centre-Val de Loire.