Brut Nature

Un Champagne brut nature ou zéro dosage est un Champagne qui ne contient plus de sucres résiduels. La liqueur de dosage habituellement utilisée au dégorgement est remplacée par du vin de Champagne, le même que celui dans la bouteille, sans sucre ajouté. Ce type de Champagne est destiné à être dégusté en apéritif ou accompagné de plats iodé tel que les fruits de mers. Ils étaient très rares il y a quelques années. La mode du light (sans sucre), des produits moins caloriques et surtout du plus authentique a conduit de nombreux vignerons et maisons à proposer un brut nature. Ces cuvées exigent un travail rigoureux, car il est impossible de gommer un défaut avec une liqueur. Ce sont des Champagnes à forte personnalité, très intéressants pour les amateurs de Champagne.

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Champagne Louis Roederer Brut Nature 2015 Starck
Champagne Louis Roederer Brut Nature 2015 Starck
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La cuvée Brut Nature 2015 de Louis Roederer est un Champagne imaginé par Frédéric Rouzaud et Philippe Starck. Ensemble, ils créent pour la 4ème fois ce Champagne qui exprime avec sincérité le terroir, le millésime et les cépages. 
77,00 €