Whisky

Le whisky est aujourd’hui le spiritueux le plus consommé en France, et il séduit par sa diversité et sa richesse aromatique. Du whisky fruité aux notes légères, aux versions plus tourbées et fumées, en passant par des saveurs maltées, épicées ou iodées, le whisky offre une palette étonnamment vaste qui fait voyager les amateurs à travers les terroirs et les savoir-faire du monde entier.

Produit à partir de céréales — souvent de l’orge maltée, mais aussi du seigle, de l’avoine ou du maïs — le whisky est une eau-de-vie titrant au minimum 40% d’alcool et vieillissant au moins trois ans en fût, ce qui lui confère son caractère et sa complexité. L’Écosse reste le berceau historique et la région comptant le plus grand nombre de distilleries, avec ses célèbres Scotch whiskies. Mais la demande croissante pour les whiskies produits ailleurs, comme aux États-Unis, au Japon, en France ou même en Inde, témoigne d’un engouement mondial qui ne cesse de croître. Pourtant, le Scotch reste le leader incontesté des ventes à l’échelle internationale.

L’histoire du whisky est aussi fascinante que sa dégustation. À l’origine, il avait une vocation thérapeutique : les premiers distillateurs avaient remarqué que l’alcool conservait les tissus et les propriétés des plantes médicinales. Par la suite, le whisky a aussi eu une fonction militaire, redonnant courage et chaleur aux soldats avant les combats. Aujourd’hui, il incarne surtout un moment de plaisir, de convivialité et de découverte, à savourer avec modération.

Explorez notre sélection soigneusement choisie et embarquez pour un voyage sensoriel unique au cœur des différents styles et terroirs qui composent la planète whisky.

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Victime de son succès

Westland Sherry Wood

Victime de son succès

Comme son nom l'indique, ce whiskey américain a vieilli en anciens fûts de sherry. Westland Sherry Wood est produit à Seattle, dans l'état de Washington. Le sherry marque la personnalité de ce whiskey. Les notes boisées, de fruits rouges et de fruits secs sont dominantes.

88,70 €

Westland American oak

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Ce whiskey américain n'est pas un bourbon. La distillerie, implantée à Seattle dans l'état de Washington, produit son whiskey à partir d'orge malté. Westland American Oak vieillit dans des anciens fûts de bourbon. Les notes boisées et toastés sont bien présentes. Une découverte intéressante avec un style différent des écossais.

77,70 €