Boisé

De nombreux spiritueux vieillissent en fûts. Ce vieillissement apporte souvent des notes boisées qui complètent la palette aromatique de l'alcool. Vous retrouverez ici les spiritueux ou les notes boisées dominent. 

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Tamdhu 12 ans Speyside Single Malt Scotch Whisky ex-fût de xérès
Victime de son succès
Tamdhu 12 ans Speyside Single Malt Scotch Whisky
Victime de son succès
Tamdhu appartient à la célèbre Ian Macleod Distillery. Ce Single Malt de 12 ans d'âge révèle à merveille les propriétés de l'affinage en ex-fûts d'Oloroso. Ce Speyside aux arômes généreux est présenté dans une magnifique bouteille inspirée des siphons à eau gazeuse de l'époque victorienne. 
69,90 €
Westland Sherry Wood
Victime de son succès
Westland Sherry Wood
Victime de son succès
Comme son nom l'indique, ce whiskey américain a vieilli en anciens fûts de sherry. Westland Sherry Wood est produit à Seattle, dans l'état de Washington. Le sherry marque la personnalité de ce whiskey. Les notes boisées, de fruits rouges et de fruits secs sont dominantes. 
88,70 €
Westland American oak
Westland American oak
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Ce whiskey américain n'est pas un bourbon. La distillerie, implantée à Seattle dans l'état de Washington, produit son whiskey à partir d'orge malté. Westland American Oak vieillit dans des anciens fûts de bourbon. Les notes boisées et toastés sont bien présentes. Une découverte intéressante avec un style différent des écossais. 
77,70 €