Vin léger

Léger

Ce n'est pas le degré qui détermine si un vin est léger ou non, c'est sa matière. En bouche, le vin peut-être très fluide, ou plus présent, plus dense, voir plus astringent. Un vin léger sera très fluide, avec peu de matière et disparaîtra souvent assez vite. Ils sont souvent produits dans la moitié nord de la France.

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La Combe Bazin 2022 : un blanc ample et élégant, alliant richesse, gras et minéralité. Une cuvée racée au boisé fondu, idéale pour les belles tables. Un Saint-Romain signé Pascal Prunier-Bonheur.
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