Crème de fruits & Liqueurs

Les crèmes de fruits sont des liqueurs riches en goût et en sucre, parfaites pour ajouter une touche fruitée et gourmande à vos apéritifs, cocktails ou desserts. Leur usage est multiple : elles se marient très bien avec du vin blanc, un crémant, un rosé bien frais, mais aussi en nappage sur une glace ou en base de cocktail.

La Crème de Cassis est sans doute la plus emblématique – indissociable du célèbre kir – mais il existe une belle diversité de parfums : pêche, framboise, mûre, myrtille, sureau, et bien d’autres encore.

Toutes les crèmes de fruits sont des liqueurs, mais leur différence tient à leur teneur en sucre :

  • Une liqueur contient au minimum 100 g de sucre par litre,

  • Une crème en contient au moins 250 g/L, ce qui lui confère une texture plus onctueuse et un goût plus suave.

Nous faisons notamment confiance à la Maison Briottet, liquoriste installé à Dijon depuis plusieurs générations. Cette entreprise familiale, située à deux pas du centre-ville, est réputée pour la qualité de ses macérations et la finesse de ses arômes.

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  • Prix des spiritueux: Spiritueux de 30€ à 50€ clear
Verveine verte liqueur de plante Jacoulot
Verveine verte Jacoulot
En stock
Une liqueur artisanale travaillée de manière traditionnelle: La Verveine verte de la Maison Jacoulot. Elaborée à partir d'infusion de feuilles de Verveine verte, associée à de nombreuses herbes et plantes aromatiques, elle est l'idéale liqueur digestive du soir.
35,50 €


Patxaka pomme anisée EGIAZKI
Victime de son succès
Liqueur Patxaka Pomme Anisée Egiazki
Victime de son succès
Qu'est-ce que la Patxaka? C'est une liqueur typiquement basque à base de pommes sauvages des montagnes Basques et "d'anisette". C'est un produit très rare et très apprécié pour sa gourmandise et son goût de dessert aux fruits caramélisés comme la tarte tatin.
31,20 €


Jinkoa liqueur de feijoa (goyave brésilienne) EGIAZKI
Victime de son succès
Liqueur Feijoa Jinkoa Egiazki
Victime de son succès
Pourquoi Jinkoa? Car Jinko signifie "Dieu" en Basque et toute l'équipe Egiazki a été possédée par des saveurs divines lors de la dégustation de ce nectar. La liqueur de Feijoa (goyave brésilienne) est d'une gourmandise et d'une douceur à faire chavirer vos papilles.
32,00 €


Lemon By Jacoulot Bourgogne
Lemon By Jacoulot
En stock
Lemon By Jacoulot est une liqueur de citron très gourmande et rafraichissante. Son piquant justement dosé, son parfum de citron gorgé de soleil et sa douceur exalteront vos papilles. Une liqueur Bourguignonne très séduisante.
33,00 €


Génépi Alpes Abbaye des Pères Chartreux Grande Chartreuse
Génépi Abbaye des Pères Chartreux
En stock
Le Génépi de l'Abbaye des Pères Chartreux est produit grâce à de nombreuses variétés d'armoise des Alpes, chinées dans le Massif de la Chartreuse. Après plusieurs macérations et distillations, cette liqueur typique de la région délivre tous les arômes de plantes de haute altitude dans une seule et même bouteille.
43,50 €
Ecorce du Clos Liqueur de Citron Clos Saint-Joseph
Ecorce du Clos Liqueur de Citron Clos Saint-Joseph
En stock
Différente d'un Limoncello, cette liqueur de citron du Clos Saint-Joseph est obtenue par macération d'écorces de citron dans de l'alcool. Embouteillée à 39% Vol., elle est appréciable en digestif car elle permet de terminer un bon repas sur une note très fraîche. A découvrir! 
46,50 €


Liqueur de Menthe Poivrée Jacoulot
Liqueur de Menthe Poivrée Jacoulot
En stock
Jacoulot a relevé le défi de nous proposer une véritable Crème de Menthe qui a le goût de la menthe. Essayez-là une fois et vous ne voudrez plus boire la célèbre liqueur verte. Equilibré, au goût intense de menthe, elle se dégustera frappée, en cocktail, ou additionnée d'une eau pétillante.
31,50 €