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Rhum de l'Océan Indien

Océan Indien

On trouve dans l'Océan Indien quelques distillerie de rhums, sur l'île de la Réunion, sur l'île Maurice et à Madagascar. La production de sucre de canne puis de rhums a débuté très tôt dans cette région, mais les rhums étaient essentiellement consommés localement et relativement jeunes. Depuis quelques années, on observe une montée en gamme et des rhums qui intéressent désormais la métropole.