Profil aromatique des rhums

Profil gustatif

Chaque rhum a une expression différente. Fruité, épicé, boisé, vanillé, doux ou sec, la palette aromatique est grande. Le profil gustatif mêle les arômes et les saveurs car dans les rhums, la sucrosité du produit est importante, certains préférant les doux et d'autres les secs. L'exercice est difficile, mais on a tenté de classer les rhums par leur caractère dominant. Le même rhum peut être parfois dans 2 catégories différentes, s'il est par exemple vanillé et doux.

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Sous-catégories

Rhums fruités
Fruité
Rhums doux
Doux
Rhums épicés
Epicé
Rhums boisés
Boisé
Rhum vanillé
Vanillé
Rhums secs
Sec

Filtres actifs

Rhum Rivière Bel'Air La Favorite Récolte 2020
Victime de son succès
Rhum Rivière Bel'Air La Favorite Récolte 2020
Victime de son succès
La Favorite, distillerie familiale de Martinique, propose la quatrième édition limitée du rhum blanc Rivière Bel’Air 2020. Élaboré avec soin à partir de cannes rouges cultivées le long de la rivière, ce rhum se montre délicat avec des notes de canne mûre et de fruits exotiques.
52,30 €
Rhum Agricole La Favorite 2016
Victime de son succès
Rhum Agricole La Favorite 2016
Victime de son succès
Ce rhum Hors d’Âge millésimée 2016 de La Favorite, distillerie artisanale et familiale de la Martinique, offre une dégustation chaleureuse et élégante. Numérotée et cachetée à la main, cette édition limitée séduit par ses notes complexes et gourmandes de canne, et une finale qui marque par sa fraîcheur. Un rhum d'exception, symbole de la tradition préservée depuis 1842.
103,95 €